沙坡尾宝藏日式小酒馆，你来过了吗？
时间：2022-05-05 10:24:01 | 来源：行业动态
时间：2022-05-05 10:24:01 来源：行业动态
隐藏在沙坡尾的鲶·道居食屋，浓浓日式和风风情，木质拉门上写满了各种日料美食，室内面积不大，开放式的操作台，围着一小圈的吧台位置，通过一个比较狭小的木梯上楼还有一个小阁楼，倒吊的樱花伞，各处细节的日式装饰营造了满满的居酒屋氛围，有种日剧深夜食堂的即视感。
天气渐渐转凉，他家也出了不一样的新品，赶紧来尝尝鲜！
寿喜锅套餐：包括M5、M7和牛各一盘，蔬菜拼盘一份，生鸡蛋一只，还有土豆泥一份。
份量是足够双人食用的，作为主菜，再搭配几份小食也就足矣。
有服务员小哥哥帮忙，先热锅煎肉加入黄油，再淋汤小煮。薄而大片的牛肉，一与热锅接触，滋滋作响，牛肉慢慢的卷边，油脂的香气迅速蔓延开来！
牛肉饱吸寿喜锅汤汁后再放到生鸡蛋液里，蛋液不仅能给烤肉瞬间降温，也让肉质更加嫩滑！
吃完两大盘肉，当然需要来点蔬菜搭配才对胃！
将蔬菜放入锅内，倒入甜酱油汤底，蔬菜吸收了酱油的咸香，甚是美味。
来日料餐厅，怎么会少的了刺身！
特选的池鱼王刺身，超大的牡丹虾刺身！
鲜甜爽口，让人欲罢不能！
手握寿司也必不可少！
又一新品上桌！
芝麻豆腐鹅肝！看起来就超级诱人，以豆腐为底，鹅肝铺在上面，再点缀上鱼籽，一整个放入口种，软嫩的鹅肝和酥软的豆腐，鱼籽在口腔内爆开，两种不同感觉的软嫩在嘴里相融，妙啊！
我的最爱肯定是压轴登场的！
烤鳗鱼！我相信没有人会不爱它！
表面烤得金黄，油光闪闪实在太诱人！
看着菜单意犹未尽，又点了一份碳烤鸡肉炊饭，甜甜的照烧酱汁味，米饭吸收汤汁后稍微拌一拌！
还有雪花牛小排、青花鱼！只能感叹他家的美味实在多！
这样的宝藏日式小酒馆，你还不来试试吗？
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