生鲜电商的一些浅谈

时间：2023-03-28 08:36:01 | 来源：电子商务

时间：2023-03-28 08:36:01 来源：电子商务

正好刷到头条的一篇文章《开森观察：社区团购的终局是什么》（原文自己搜吧哈）

进入生鲜这行也有几年了，也有了些想法，正好刷到这篇文章就顺便理理自己随想到的一些东西吧。当然作者这个短视频字节获利的结论我是不认可的，短视频是本质讲是一种工具或者形式，而垂直平台也是演变成了一个新型载体或新媒介，契合了用户的某些需求，所以才火了（当然能火还有很多因素）。。。ps最近脑子里总想事情，复盘过去，睡不着啊，熬夜都快达到通宵的地步了 [捂脸]

这个点随想写的观点，可能不系统，有时间再系统整理吧 [困]

1、社区生鲜电商本质是电商，文章中讲了很多大厂们进场的原因，抢占有在线购物习惯的用户，抢占下沉市场，抢占全国市场等等，认可。

2、都知道“流量为王”不是绝对的了，用户背叛的成本很低，当然抓住一些让用户感受到“独家”的点，用户也不会背叛你，叫口碑也罢，叫用户习惯也罢。总之要靠把握核心点深耕“用户黏性”。

3、社区生鲜To C的市场的竞争本质是就是电商竞争，无非品类是生鲜，特殊点。抛开标品不谈，就非标品而言C端生鲜产品相对易标准化，但标准化带来的是非标品成本的提高，只是这个成本转嫁给哪一方的问题（菜农、各层经销商、平台、买家）。生鲜非标品从生产到售卖给用户本身环节就太多，利润也不够高或者说很低，标准化又是最大的问题，所以现在大家热议的混战无非是号称战国七雄的大厂们承担了很多这部分的成本，“烧钱”中的节奏。这些道理都是显而易见易分析的，所以大厂们竞争的绝不仅仅是生鲜电商领域，看重的也绝不仅仅是卖菜业务。

4、单生鲜电商这个赛道上能跑成功的我觉得还是有现有业务或优势依托的平台。比如美团有社区优势，掌握着大批有在线消费习惯（吃）的相对很精准的用户；京东的物流、电商优势；有线下实体店优势的平台，比如背景是连锁超市、商超的平台，如物美多点（不是前置仓，无人机等）；能同时解决一部分供需两端用户需求的平台，比如拼多多（ps最近接触了一些人很看不起拼多多，比如说说东西太烂，自己平台供货商都不从拼多多买菜等等，我想这应该是没咋研究拼多多才这么说吧）；市场足够大，未来也不见的非洗牌的那么干净，多家并存太可能了。

5、换个说法分析4说的吧：就拿买菜讲，从用户群体角度去分析：1）消费水平偏中等的网购用户，尤其女性，常规消费，会货比三家，平台用同时叠加优惠券、特价品、免运费门槛等等方式就可能成功拉走该用户的一次消费；该用户可能就变成了一位高黏性的用户，但也随时可能被拉走。2）特定消费习惯的用户：如追求特定品质消费的用户，商品质量是核心，价格不绝对是核心；或者对钟情某些品类的用户，稳定提供用户需要的品类商品是核心（类似我看很多女性群体钟情山姆的红丝绒蛋糕）；3）线下消费习惯的用户：比如家庭买菜角色是父母辈或者老人，集约型菜市场（趋势）、超市仍是在线平台不能替代的。还有比如当用户把逛市场和超市当成家庭活动时。4）社区商超：近距离优势，满足用户临采需求。5）大批采购：比如家庭成员多的用户，可能会选择拼多多（不是指多多买菜），或者其他渠道（比如个人团长等自行组织的团购）6）低要求消费人群：最在乎价格；

从用户最基本的需求出发：快速—买到—心仪的—东西；四个点，物流一定是很核心的环节，达达的京东到家，超市在线平台比如多点在这块已然和几个能及时配送的大平台区别越来越小了，ps我没想明白橙心优选隔天送货除了拼商品拼价格能有啥优势了。以上只是类举，分析用户及需求还是要基于事实行为，基于数据分析。

6、说说拼多多，个人体验了不少，拼多多上卖的东西一定是有好有坏的，比如淘宝很多商家在平台上，天猫的商家也在；个体农户（可能是经销商）也在；1）就个体户卖家而言，对年收入要求并不那么高（可承担非标转标的大部分成本），而且之前可能存在信息不对称货没法销售的情况，有个全国性平台，又解决了物流问题（被碾轧的领域），卖家为什么不用这个平台？薄利多销的定位，用户至上的定位又能吸引买家用户，用户能买到高性价比的东西，这个场景下供需两端是能长久建立关系的。2）假如拼多多在卖家等级方向继续深耕，解决不同买家用户大量筛选或者筛选失败的痛点，我相信多多抢占的市场份额会更大。ps我感觉用户仍“热衷”筛选的过程（淘宝依旧很火），而且下沉市场的用户对商品品质要求和一线城市的用户区别还是很大的。拼多多有的是时间去深耕卖家等级！分类孵化新平台也是可能的。

7、直播并不是创新产品，存在很多年了，只是自媒体+直播结合的产品形态更切中用户需求，如电台购物频道也存在已久，只是智能设备普及，Z世代逐步成为消费主流，自媒体诞生了大V、偶像潮等客观因素+视频本身的直观性、导购形式让用户可以“更懒”等本质原因 让直播电商成为一种新的电商形态而已。

随想随写，个人观点，可能有些表述不准确。先写这么多，想到啥时有心情时再补充吧。[困][困][困]