时间：2023-03-07 19:44:01 | 来源：电子商务
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近日，米米乐商城力推生鲜产品，“买生鲜，周五免单”的线上活动如火如荼，米米乐董事长刘文太先生也公开表示“生鲜电商或许将成为米米乐的第二个明星产品，我们致力做到更好”。由此看来，米米乐也加入生鲜电商的突围战中。
生鲜电商迎来2.0时代
早在2005年，就有商家开始探索生鲜电商，但那时候多数生鲜电商都只是简单复制传统电商的经营模式，所以并没有存续太久。
2012年，生鲜电商再次被商家挖掘，顺丰、阿 里巴巴、京东等电商大户开始试水生鲜电商市场。于此同时，中央一号文件开始出台关于生鲜电商的各项政策：“发展农产品电子商务等交易方式”“加强农产品电 子商务平台建设”“支持电商、物流等企业参与涉农电子商务平台建设”等。一方面是众商家纷纷进入生鲜电商行业，另一方面是政策的利好，生鲜电商迈入2.0 时代。
然而，生鲜电商的发展却并没有按照服装、图书、数码等常规类产品的电商发展套路一样畅通无阻，孕育出许多生鲜电商大户。
生鲜电商好看不好做
生鲜电商或许可以分为两大阵营，顺丰、京东等有着自己的物流系统，能够为生鲜产品的配送提供完善的冷链物流条件的物流企业为第一类;而和物流企业相比，电商平台有大量用户，并且也更擅长线上营销，以阿里巴巴、一号店等为例的电商平台为第二类。
然而，不管是具有物流优势的物流企业还是具有用户优势的电商平台，生鲜电商的经营情况都不太乐观，据有关数据显示，目前国内农产品电商只有1%能够盈利，7%巨额亏损，88%略亏，4%持平。
目前，做生鲜电商的企业基本上面临着三个共同的难题：货源、配送、售后。生鲜电商运营涉及的环节众多，包括上游的产品、质量，下游的配送、用户体验等，任何一个环节出问题都会产生不良影响，而现状是任何一个环节都存在不同程度的难点。
对于生鲜电商货源的选择，各商家看法不一，选择 本地化的水果蔬菜，成本较低，但是却由于物流保鲜费用、电商平台运营费用较高，使得这类产品和线下卖场的同类产品相比，大大缺乏价格优势;选择进口类高端 产品，但毕竟高端产品的线上客户群非常稀少，不足以支撑生鲜电商企业长期存活。
配送过程中的高损坏率一直就是生鲜电商的难题，尽管顺丰、京东等拥有高水平的冷链储藏设备，但运输过程中的意外损伤和自然损伤，都会造成客户的拒收。另一方面，由于冷链物流成本较高，使得国内生鲜电商的冷链配送情况并不理想，有关数据显示，国内的冷链配送率不足20%。
生鲜产品签收后的品质问题，是导致售后服务的主要因素，一个绕不开的话题就是生鲜产品的非标准化，同一批产品，口感也不能保证完全一样，并且不同的客户对同一产品口感好坏的判断标准也不一样。
生鲜电商的高难度，让不少商家开始打起了退堂鼓，也有不少商家尝尽了苦头，生鲜电商未来的发展一时之间变得朴素迷离。
米米乐商城力推生鲜电商
今年7月，米米乐商城推出了“买生鲜，周五免单”的9周年庆活动，活动期间，每周周五在米米乐商城购买生鲜产品，成功付款的首单可享满39元免39元的优惠。据了解，自活动开始，每周五米米乐商城门庭若市，生鲜订单增加许多，除了周五，平产日的生鲜订单也有小幅增加。
为了保障这次“生鲜大动作”能够取得好的效果， 米米乐在货源选择、配送、售后各方面都费了一番心思。首先，是选择优质的商家，拿到一手的新鲜生鲜产品;其次是严格控制价格，尽管有免单的优惠，米米乐也 和商家达成了生鲜产品单价不高于市场价的协议;为了保障生鲜产品能够尽早到达客户的手中，并减少中转损伤，米米乐和商家协议打通后台订单，直接从商家发 货，并且选择最具物流优势的顺丰快递配送订单;为了给每一位顾客最好的生鲜购物体验，米米乐在售后服务方面也是不计成本，对于客户反应的生鲜产品质量问题 或者错发、少发类问题，一律重新发货或者退款处理。
虽然，米米乐这种为了给顾客提供良好的生鲜购物 体验，从而不计成本的做法不能够成为众商家的效仿模式，但毫无意外，在生鲜电商的困局上米米乐表现出的突围决心足以感动每一位消费者，即便米米乐本次活动 没有收获更多的利益，但也收获了大量消费者的心，电商之争不就是用户之争吗?或许我们可以期待米米乐在未来的生鲜电商领域有更多的突破。
近日，记者了解到，米米乐一直筹备的挂牌上市计 划也有了进展，目前已挂牌成功，股票代码为833048。为了庆祝公司上市，米米乐决定将“买生鲜，周五免单”的活动延续下来，并且加大力度，从最开始的 成都区域内的生鲜活动扩展到全国“买生鲜，周五免单”。然而，扩展到全国后生鲜产品的配送和保鲜问题米米乐将要提供怎样的技术保障呢?相信不少业内人士都 比较疑惑，米米乐此举到底是锦上添花还是自找麻烦，我们不妨拭目以待。不过，如果米米乐此举成功，那么毫无疑问，米米乐将成为首家突围生鲜电商战的电商平 台，未来的生鲜电商路将会慢慢通畅。
关键词：用户,突围
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