全自助世界
时间：2023-07-23 15:21:01 | 来源：网站运营
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全自助世界：VOL. 08 | 2019-04-15
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全自助健身这门生意做久了，对于一切无人值守的小商业，都起了浓厚的好奇心。
所有关于轻健身故事缘起的那年，每周三下午 14：00，我都会独自一人出现在黄埔大道西某栋写字楼大堂，用那里新添置的一台全自助咖啡机，给自己打一杯美式。将烫手的纸杯小心翼翼的捏在指尖，点亮电梯按钮，上 22 楼，进行每周例行的 IT 项目会议。
安静等待咖啡的一分钟https://www.zhihu.com/video/1576668463694843904夏天结束的时候，公司整体运作总算有了起色。沉重的心情稍微得到了一点缓解，开会的时候不再有太多的技术以外的忧虑。
手中的咖啡却依然没有改进的迹象，无论是味道还是那不提供纸托隔热烫到无法掌控的纸杯。只是这已成了习惯，如果不打一杯端在手中上楼，会议之时面对一群程序员便会缺少些许底气——
当你手持一杯滚烫的咖啡，所有和你说话的人都会客气一些。
忽然有一天，这台机器挂了。接下来连着好几个星期没有修好。我只得焦虑的在大堂附近寻找替代品。有一家喜事多，却不卖现磨咖啡。只好打开冰柜，左挑右选，拿了一支奶茶。
真是难喝到令人坐立不安的程度。
咖啡机修好的时候，我身边多了一位拍档——火线加盟担任 CIO 的卢俊。我终于可以慢悠悠的拉着同伴，演示这台全自助机器的操作，等待 2 杯咖啡逐一完成，再教他如何打开柜门取出杯子之后，用盖子把口封好。
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在公司附近加油站排队的时候，偶然瞥到偏于一隅之处，还有一条车龙，并不比加油的人少。仔细打量，发现是在等着洗车。
“全自助洗车，”加油小哥说，“24 小时的。”
回头打量自己那台破车上的鸟粪和灰渍，再瞅瞅马路对面同样排到人行道上面的手工洗车档，立即决定当晚过来体验。
不想排队，大约是参与 24H 全自助商业的第一要义吧。
M5 门外的午夜23：30 ，果然一切如我所愿的安静了下来。到达的时候，排在我前面只有一辆车。司机在那条洗车通道前倒腾了几分钟，然后把车慢慢怼了进去。
我把车往前挪，看到了告示牌：
标致 408，雪铁龙 C5，BMW 7 系，奔驰 R 系……
对不起，以上车型统统不能洗。
OK。
再看下一条：请把尾翼挡板，天线拆下，倒后镜折起。
赶忙下车，依指示操作。
关上车门，就来到付款环节。在这里，我终于发现了第一个 BUG：他们做的 H5 页面按钮并不适配我的 iPhone X，无法点击下一步。
正暗自寻思，车后方走上来一个人：我说师傅，你是不是洗车啊？你不洗，能不能别堵路？
不知不觉，身后已然排列起数辆车，隐约还能看见车窗里一张张焦躁的脸孔。
“生意很不错嘛，快赶上轻健身了，”我自嘲道。
车龙给了我不小的心理压力，让我不得不加快操作。
换了安卓手机，重新注册。
......嗯，并不支持单次付费，要充卡，最少 100 元。“可怜的现金流把戏，”我撇了撇嘴，“好吧，给。”
闸门升起，终于可以把车开进去。停下。安静的等待了 1/4 分钟，没有任何反应。
昏暗的灯光中，上台车离去留下的水雾尚未散去，我看不清眼前的状况；由于倒后镜也折了起来，便也失去了对车后方大部分信息的感知。我开始有点不安，想摁下车窗查看，但脑海里突然想起 Rose 在 'Friends ' 中去美黑惨遭四次单面烘烤的情节，赶紧止住。
左前方的机器立柱上，贴着一个小小的标牌，隐约还有个二维码。离得有些远，而我又已经有点老花，看不真切。于是松了一点点离合，把车子又往前挪动了大约 20 cm。
正在对焦扫码手忙脚乱的时候，眼前的机器忽然一阵骚动——演出开始了。
几股水流，同时喷向车子；一对巨大的圆盘刷子，在疯狂的自转中，向挡风玻璃徐徐压来，瞬间遮住了本已昏暗不堪的光线；车厢里陷入一片漆黑，只剩下仪表盘还亮着灯，显示发动机并未熄火，带来此间唯一的熟悉感觉；未几，刷子向车后方移动，巨大的噪声一点一点掠过整个车身，在车尾部停顿下来，那里传来一阵令人不安的巨大震动......
https://www.zhihu.com/video/1576668576559431681一如当代所有正常人应有的反应，我惊慌失措的举起手机，解锁开屏，前后乱晃，拍着视频，试图记录下整个过程。但事后证明，这些忙乱中的第一次亲密接触，大都因为过于仓促毫无提前规划，画面一片模糊，几乎无法表达任何有价值的剧情。
2 分钟后，车子停在了加油站的光亮处。我走下车，仔细打量刚才的成果。严格来说，算不上特别干净；显而易见，车内饰以目前的技术是不支持对其自动清洗的；那些极其顽固的春季树胶的痕迹依然健在，令人尴尬的鸟粪和灰尘倒确实清理掉了；车尾掉漆的地方，伤痕也并未扩大。
考虑到 25 元一次的单价（如果不强制买卡当然更好），相比于马路对面 80 元一次手工洗车，以及夜深人静不用排队 24H 服务时间，我倒觉得并不算很差的产品。
至少在更好选择出现以前，我并不会因为他们没有适配我的手机就有了放弃再次使用它的打算。
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空闲的人工区 VS 拥挤的自助区此刻，当你终于放弃屡次爽约的外卖小哥，决然走进路边的 M 记，门口横亘四台 40 吋自助点餐机，每台前面都有人犹豫不决的做着选择题；而在不远处的柜台前，空无一人，一位小姐姐在那里笑口盈盈的看着你微笑打招呼。
按照多数人的直觉，以及对于时间效率的理解，此时大约应该是直接去柜台人工点餐，会更快得到响应和服务。
然而，正如相比于文字和图片信息，多数场景中的语音短信越来越成为一种恼人的存在，基于合理 UI （用户交互）设计的自助交互式点单系统，在信息传达效率上明显有着更大的优势。在一块屏幕上一目十行，快速滑动浏览，也不会错过平行展现的多条捆版套餐优惠信息。
嗯，首先应当感谢智能手机应用场景和电子支付在中国的普及。
一张 UI 精良的外卖订单确认页面回想一下那片熟悉的人工柜台，后方墙壁上悬挂着的那一字排开的硕大屏幕，依然无法把所有在售产品和套餐完整罗列，而必须借助定时滚屏，才能逐一展示清楚。SKU 的丰富性与其传达至终端用户的效率之间，存在着明显的矛盾。信息交互在时间维度上低效率的展开，对于一个焦急等待取餐的顾客而言，是一种负担。
在屏幕滚动以及店员不厌其烦与顾客对话的时间线的另一端，自助屏幕前已经完成了多达十次的点击，支付完毕，打印订单，有请下一位。
午后咖啡馆 | 不被打扰的宁静甚至，我们需要审慎的考虑这样的问题：
人与人的友善交往固然美好，但并非所有人都对此毫无心理障碍；将商业场景内被迫进行的陌生人社交行为，控制在有限范围内，是否也是一种对那些社交厌倦型客户的个人空间的尊重？嗯，确实会有新的问题，比如死机，锁屏，前面那位小姐姐有选择困难症，一直在可乐要不要加冰和加多少之间反复切换.......以及，更大的杀器——使用外卖功能，而不直接到店就餐。
自助点餐机排起了队，而人工点餐台前空无一人，这将会是越来越普遍的场景。这种因应技术与社会发展而产生的用户习惯的切换，早已开始直接影响该类型企业对于商业空间设计与资源分配的重大决策调整。
一张令人费解的自助订单3
因为连续两起空难，民航总局停飞了境内所有波音 737Max 相关问题机型。
阴差阳错间，我把3月中的一次从杭州飞常德的行程改到了 4 月，顺利的赶上了航班大调整。
原来执飞此航线的恰恰是 737 ，不确定是否就是那款机型。反正之前时间还算不错，晚 7 点飞，8 点到常德，在机场神州租车取好车，直接开往目的地，2个小时后还能吃上夜宵；返程则是同一班飞机，9 点起飞，到白云机场后还能坐上最后一班地铁回家。
禁飞后，执飞机型应该是由别的航线增援过来的空客 320。起飞时间变成了晚上 23点，到达常德已是午夜1点；返程则是 上午 7 点。
深夜时分的白云机场新问题产生：午夜才到达，机场的租车公司早就下班了；凌晨返回，要还车，对方上班还早还早还早，只能在旷野中随风飘摇；这前后两天，我都不得不在常德市内过夜，整个行程效率显得无比低下。
等一下。
我隐约觉得，这里面一定遗漏了什么关键元素。
以神州租车这个品牌之能，是否会马上响应这个航程变更信息，及时调整机场店的营业时间？毕竟这唯一的杭州航班，是规模并不算大的桃花源机场非常重要的客流来源，假如还有之一。
犹记得上一次被他们刷屏，还是“瑞幸咖啡”这个爆款公司的市场营销人才——那些在过去一年消费类市场打出令人耳晕目眩的组合拳，以并不出色的产品快速攫取到天量用户的专家们——基本全部源自这家租车公司。
答案却是否定的。直到起飞前，我都没有看到他们有任何反应。
焦急等待下机的旅客是全自助。
临行前的下午，我突然想起他们已经掌控了这个技术。甚至有些懊恼，本该第一时间就想起这个事情的嘛！
之前神州的全自助体验，说实话刚出来的时候，给人感觉如同鸡肋。约摸 1 年前，在杭州首都机场 T1 店第一次使用，颇感兴奋，直接在停车场里找到对应的车牌，点击 APP 里的开锁键。连按几下，毫无反应，不得不返身过去不远处的门店找工作人员。
对方略带不解的说：“您这别麻烦啦，在这里登记一下。我们没有把钥匙放车里。”
渐渐的，随着时间推移，这个技术才一步步走向成熟。手机自助取车与还车的整个过程，都已跑通。类似技术更为熟知的应用场景，是去年这个时候，招牌仍极其响亮的“共享单车”，以及衍生出来的各种共享出行领域的物联网商业模式。
本质上，人与人的互信，才是全自助应用技术实现的基础。所以，答案应该是：我下一张租车订单，设定时间为该机场店关门前的最后时刻 21：30，让工作人员把车留在机场，待飞机降落，我自己把车开回家；至于返程，自然也不必叨扰工作人员，把车扔机场，结束订单就行。
完美！
赶紧打客服电话确认。对方热情的回答：
“ 对不起，先生。常德机场店目前尚未支持车辆自助取还业务......”
便利店自助调料台 | 激发人类创意的所在4
这天下午的会议，非常抱歉我迟到了 10 分钟，还未停好车，已见到卢俊站在大堂门口向我打招呼。
我冲了过去，着急的想先去打杯咖啡。他却拉住我：走吧，别浪费时间了，咖啡机又坏了。
他略带骄傲的将一瓶提早买好的奶茶，塞到了我的手里.......
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