知耕快报 6.8 |越南发酵肉为新型防腐剂提供灵感；基因编辑植物修复炸药污染土

时间：2023-08-08 02:21:01 | 来源：网站运营

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知耕快报 6.8 |越南发酵肉为新型防腐剂提供灵感；基因编辑植物修复炸药污染土壤；新型光伏设备田间驱赶乌鸦过滤病毒；新科技3秒钟实现冻融肉鉴别；小麦+冰草杂交 产量提升10%：『知耕.快报』知耕定期准时摘取农业科技领域最重要的、最有价值的产品技术动态及新闻资讯，一切可能改变这个行业的信息都在其列。




目录

学术界

○ Nat Biotech：植物修复军用炸药污染的土壤

○ PBJ：利用叶绿体基因工程高效表达口服生物酶

○ Nature Comm：植物抗病反应激活新机制

○ Nature Comm：植物应对热胁迫的热休克蛋白运作机制

○ Genome Bio：RNA甲基化修饰调控草莓果实成熟

○ Fron in Env Science：农药正在杀死世界的土壤




产业界

○ 苹果新品种“秦脆”1200万元转让丨育种

○ 巴斯夫数字农业发力果蔬病虫害管理丨植物保护

○ 越南发酵肉零食为新型防腐剂提供灵感丨存储保鲜

○ 太阳能创新设备田间驱赶乌鸦丨光伏+农业

○ 人工智能收割机实现高效收麦丨AI农机

○ 机器帮助酿酒葡萄进一步下降成本丨数字农业




资本界

○ 数字农业.飞未信息完成亿元人民币B轮融资

○ 数字农业.农作物监测服务商完成PreA轮融资

○ 饲料.饲料添加剂企业智特奇冲刺创业板

○ 乳业.优然牧业6月18日正式登陆港交所




其他

○ 作物吸收微塑料入选中国生态环境十大进展丨最新获奖

○ 北斗系统在农业系统中的推广丨政策

○ 建60个全国农业科技现代化先行县丨政策

○ 西南科技大学与浙江华宝农业达成校企合作丨产学研

○ 苏宁宜品再进军与浙江重点农业企业达成合作丨产学研

○ 2021年中国农产品网络零售额将升至近8千亿元丨研究报告







01

学术界




Nat Biotech：植物修复因军用炸药污染的土壤


2021年5月，Nature Biotechnology杂志在线发表了来自Neil C.Bruce等人题为“Field trial demonstrating phytoremediation of the military explosive RDX by XplA/XplB-expressing switchgrass”的研究论文，该研究在柳枝稷植物中表达两个RDX降解酶基因XplA/XplB，并在三个军事场所地点进行了三年野外试验，其结果显示表达XplA/XplB的柳枝稷是能有效修复因RDX污染的土壤，可防止军事范围内的地下水受到污染。该研究是在现场使用转基因植物通过降解有机污染物来修复土壤的第一个成功实例。

论文链接：

https://www.nature.com/articles/s41587-021-00909-4.pdf







PBJ：利用叶绿体基因工程高效表达口服生物酶


6月2日，PBJ在线发表了题为“Affordable oral healthcare: Dental biofilm disruption using chloroplast made enzymes with chewing gum delivery”的研究论文。在本研究中，作者找到了一种廉价的方法，通过在植物细胞中利用叶绿体基因组表达脂肪酶、葡聚糖酶或变异酶来破坏口腔生物膜。利用基因工程将外源抗生素抗性基因导入到叶绿体基因组中，随后利用aadA基因侧面的直接重复序列将其去除，最终酶在无标记的莴苣转基因株系中成功表达。在等量酶的情况下，来自于植物的脂肪酶要比商业纯化的酶对生物膜的防治效果要好，特别是针对真菌菌丝的形成。

论文链接：

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/pbi.13643







Nature Comm：植物抗病反应激活新机制


6月7日，Jane Parker课题组和英国Sainsbury实验室Jonathan D.G. Jones课题组合作在Nature Communications发表了题为 Pathogen effector recognition-dependent association of NRG1 with EDS1 and SAG101 in TNL receptor immunity 的研究论文，从遗传及生化水平全面揭示了TNL类受体识别效应子后诱导功能模块内辅助型NLRs与EDS1家族蛋白形成特异性蛋白质复合体，进而精妙、高效地调控免疫网络并放大防御信号。该研究首次证明了TNL类受体识别效应子后特异性诱导辅助型NLRs 和EDS1家族蛋白通过形成特异性蛋白复合物，进而作为不同的功能模块传递放大免疫信号最终完成植物防御应答，从遗传及生物化学层面进一步阐释了植物免疫应答中辅助型NLRs和EDS1家族蛋白发挥功能的具体机制机理，为探索TNL免疫信号如何传递到下游并激发高效的抗病反应提供新的研究方向和思路。

论文链接：

https://www.nature.com/articles/s41467-021-23614-x







Nature Comm：植物应对热胁迫的热休克蛋白运作机制


近日，香港中文大学生命科学学院刘振宇团队在Nature Communications 杂志上发表了题为Structural basis of substrate recognition and thermal protection by a small heat shock protein的研究论文。该文章利用先进的单颗粒冷冻电子显微镜（cryo-EM）技术首次窥探小分子热休克蛋白与其天然底物的复合结构，并揭示了植物抗热休克反应的蛋白运作机制。该文章首次解析了小分子热休克蛋白与其天然底物的结构，揭示了小分子热休克蛋白如何通过部分展开自己的结构域来向其底物提供热保护的运作机制，并推测植物中其他蛋白在对抗热压力时，有着同一套的防御系统。在全球气候变化的大环境下，此项发现可为提高农作物耐热性和产量提供方向。

论文链接：

https://doi.org/10.1038/s41467-021-23338-y







Genome Bio：RNA甲基化修饰调控草莓果实成熟


近日，秦国政研究组在Genome Biology发表了题为N6-methyladenosine RNA modification regulates strawberry fruit ripening in an ABA-dependent manner的研究论文，揭示了RNA甲基化修饰调控草莓果实成熟的作用机制。该研究证实m6A修饰在不同类型果实的成熟调控中均发挥重要作用，但是作用机制有所不同。在番茄果实中，m6A修饰主要通过反馈调控DNA甲基化来发挥作用，而在草莓果实中，m6A修饰则通过调节ABA途径的方式影响果实成熟。这些研究结果为阐明果实成熟调控网络提供了新的视角。

论文链接：

https://doi.org/10.1186/s13059-021-02385-0







Fron in Env Science：农药正在杀死世界的土壤

根据最新发表在《环境科学前沿》杂志上的分析，在玉米、大豆、小麦和其他单一作物田地正在遭受杀虫剂、除草剂和杀菌剂等毒性物质的严重破坏。在由生物多样性中心、地球之友和马里兰大学研究人员进行的400项研究分析中，超过70%的实验中发现杀虫剂会伤害对维持健康土壤至关重要的生物体（如：蚯蚓、甲虫、地面筑巢的蜜蜂等等）。







02

产业界




苹果新品种“秦脆”1200万元转让丨育种


6月4日，西北农林与海升集团签署苹果新品种“秦脆”苗木生产经营权实施许可合同，转让费达到1200万元。据选育团队负责人、园艺学院院长马锋旺教授介绍，“秦脆”是以“长富2号”ד蜜脆”杂交育成的中晚熟苹果新品种，2020年获得农业农村部植物新品种权。该品种平均单果重270克，果面光洁，鲜条纹红，果肉淡黄，有香味，酸甜可口，质地特脆，汁液多，极耐贮藏。萌芽率高，极易成花，管理容易，是一个综合性状优良的中晚熟苹果新品种，适宜在全国各苹果优生区发展，市场前景广阔。







巴斯夫数字农业发力果蔬病虫害管理丨植物保护


近日，巴斯夫数字农业公司和Pessl Instruments签署了一项协议，在全球范围内协作开展研发活动，旨在改善水果和蔬菜生产中的虫害管理，进而提高产量；据悉，双方合作的第一个项目重点是针对葡萄和仁果类水果的害虫监控，尤其是葡萄卷叶蛾和苹果蠹蛾的活动，进行全面的害虫监测和建模。第二个项目的合作将聚焦于大豆、棉花和玉米等间作作物。着重于椿象、棉铃虫和草地贪夜蛾的观察和建模。







越南发酵肉零食为新型防腐剂提供灵感丨存储保鲜


传统的越南肉类小吃Nem Chua可以生吃，但如果准备得当，不会引起食物中毒，这是因为在发酵肉中茁壮成长的有益细菌会产生一种特殊的化合物，可以消灭更危险的细菌。由Andrew Smith教授（格里菲斯大学）和Bee May博士领导的团队在Nem Chua发现了一种新型杀菌化合物-Plantacyclin B21AG，它可以在加热到90°C的情况下存在20分钟，并在高低pH值水平下保持稳定。目前研究人员已开始尝试进一步纯化该化合物的方法，并计划将其纳入测试食品中。







太阳能创新设备田间驱赶乌鸦丨光伏+农业


在土耳其安纳托利亚东部农民们正在使用一种太阳能机器保护他们的作物免受乌鸦和其他鸟类的侵害，他们称之为“乌鸦威慑”。该设备由太阳能发电并与小油箱配合使用，可以设置为在计时器上工作。机器在所需的时间间隔发出巨大的噪音，驱使鸟类和野生动物远离现场。该设备无需经常检查，使用便捷度大幅提升。







人工智能收割机实现高效收麦丨AI农机


6月3日，一台人工智能收割机在平顶山叶县崔王村张国松的麦田里进行作业，无人驾驶的收割机在麦浪中自动规划路线、精准、高效地完成一块麦田的收割。数据显示，它比传统收割机每亩地能多收60斤~80斤小麦。人工智能收割机与传统机器相比，融入多种人工智能软硬件设备，形成一套人工智能系统，构造上主要包括传感器系统和控制器系统。同时鉴于国内农田标准化程度不高，实际应用中仍保留了人工操作功能，机身依旧保留了驾驶座。







机器帮助酿酒葡萄进一步下降成本丨数字农业

加州大学戴维斯分校的Kurtural设计了一个“非人工”实验葡萄园，以帮助种植者了解机器如何帮助他们应对劳动力短缺。文章发表在《Catalyst》杂志上。此前美国90%的酿酒葡萄由机械收货可节省约50%劳动力成本，新研究表明，在葡萄园中使用更多的机械化能够进一步降低成本。机械修剪比人工修建每英亩可节省60%至80%的劳动力成本。使用机械树冠管理机器采摘葡萄能摘到质量更好的葡萄，从而使花青素浓度大幅提高。







03

资本界




数字农业.飞未信息完成亿元人民币B轮融资

近日，杭州飞未信息技术有限公司完成亿元人民币的B轮融资，本轮融资由红点中国和金浦投资共同领投，A轮独家投资方小苗朗程继续追加投资，融资资金将主要用于技术研发、市场拓展和品牌建设。公司在农业农村领域拥有完整的信息化解决方案及市场化服务体系，参与农业农村领域多个国家级数据库建设及标准规范制定工作，业务覆盖全国，服务3000+企事业单位和500+各级农业农村部门。







数字农业.农作物监测服务商完成PreA轮融资

位于英国伦敦的合成孔径雷达（SAR）专业厂商PlanetWatchers近日宣布完成350万美元PreA轮融资，以扩大其基于卫星SAR和机器学习的农作物监测服务。此轮融资由Seraphim Capital和Creative Ventures领投，并且获得超额认购。PlanetWatchers致力于利用卫星SAR和机器学习，来支持农作物保险公司报告种植日期、面积、作物分类和索赔确认，无惧云层覆盖、恶劣天气、洪水或光照问题。







饲料.饲料添加剂企业智特奇冲刺创业板

去年12月，智特奇创业板发行上市文件获受理，据最新查阅发现，公司上市进程于今年3月更新为“已问询”。智特奇是一家饲料添加剂企业，是国内最早从事饲用类胡萝卜素生产销售的高新技术企业之一。公司主营产品包括类胡萝卜素、抗生素替代品、维生素3大类系列产品，主要应用于畜禽、水产的肉蛋着色及动物营养、健康保健等领域。







乳业.优然牧业6月18日正式登陆港交所


6月7日，中国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商优然牧业，正式启动全球招股，拟募资总额约62亿港元。优然牧业成立于1984年，曾是伊利旗下全资附属公司，2015年将业务从伊利分拆出来运营，伊利一直是优然牧业最大的客户。公司是中国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商，既是全球最大的原料奶提供商，同时也是全球少数业务布局覆盖整个乳业上游的牧业公司。




04 其他




作物吸收微塑料入选中国生态环境十大进展丨最新获奖


小麦幼苗根、茎、叶中的2.0 μm聚苯乙烯塑料微球

6月5日，中国科协生态环境产学联合体在中国科技会堂举行了2020年度中国生态环境十大科技进展发布会，会上中国科学院杭州海岸带研究所/杭州土壤研究所骆永明团队发现的食用蔬菜和作物吸收微塑料的通道与机制入选，该研究打破了科学家对微塑料颗粒不可能进入蔬菜和农作物的传统认识，为研究高等植物对微塑料吸收和积累机制、食物链传递和人体健康风险提供了科学依据。

论文链接：

http://doi.org/10.1038/s41893-020-0583-9







北斗系统在农业系统中的推广丨政策

近日，农业农村部、财政部发布《关于做好2021年农业生产发展等项目实施工作的通知》，并发布各项资金和补贴补助的实施方案。该《通知》表示将“深化北斗系统在农业系统中的推广应用，将育秧、烘干、标准化猪舍、畜禽粪污资源化利用等成套设施装备纳入农机新产品补贴试点范围。”







建60个全国农业科技现代化先行县丨政策


近日，农业农村部办公厅发布《关于开展全国农业科技现代化先行县共建工作的通知》，《通知》提出，到“十四五”末期，共建60个左右的全国农业科技现代化先行县，并提出县域主要农作物优良品种覆盖率达到98%以上、耕种收综合机械化率高于所在省份平均水平，畜禽水产养殖机械化水平达到50%以上，农业废弃物资源化利用率达到90%以上等目标。

原文链接：

http://www.moa.gov.cn/govpublic/KJJYS/202105/t20210531_6368716.htm







西南科技大学与浙江华宝农业达成校企合作丨产学研


5月25日，西南科技大学生命科学与工程学院教授贺新生与浙江华宝农业科技有限公司，在杭州招商联络处就建立浙江省贺新生专家工作站成功签订了协议，标志着西南科技大学与浙江华宝农业科技公司达成产学研校企合作。浙江省贺新生专家工作站在浙江华宝农业科技有限公司建站后，将帮助浙江华宝农业科技有限公司进行食用菌菌种的研发、病虫害防治、生物菌肥、土壤改良，以及食用菌即食产品、食用菌调味品、菇酱等产品的研发和乌天麻“两菌”菌种的生产研发，对有效提升昭通天麻和食用菌的种植加工水平有着较大的推动作用。







苏宁宜品再进军与浙江重点农业企业达成合作丨产学研


6月5日上午，苏宁社交电商公司总裁张奎代表酥田、五个农民自主品牌与浙江大学、中国农产品市场协会、中信东北农业发展有限公司、浙江省农业投资集团有限公司等高层一起深入研究“无抗”食品。双方在本次会议上，签订了合作协议，争取利用5年时间，实现浙江省高质量农产品市场规模达到80亿元，实现150亿元金融服务落地，促进高质量农产品种植基地、综合养殖园区、现代农业产业园区以及产业化龙头企业，规模变大、成本变低、供应链变轻、竞争能力变强、农民增收显著。







2021年中国农产品网络零售额将升至近8千亿元丨研究报告


中国农业大学智慧电商研究院和艾媒研究院联合发布《2021年中国农货新消费发展研究报告》，对中国农货消费变化进行量化分析。结果显示，中国农货正在进入规模化新消费阶段，2021年中国农产品网络零售额有望升至近8千亿元；报告指出，随着新电商平台的崛起及传统平台的演化，中国农货上行正在全面拥抱新的消费模式。在近年来一系列利好政策的推动下，“农产品上行”能够及时分享以信息技术为代表的技术红利。同时伴随着基础设施的不断完善，尤其是以冷链物流为代表的配送体系发展，使得我国农产品流通的格局有了革命性的改变。

报告链接：

https://pan.baidu.com/s/1wma6FaNYYnVWBZ8DW9PRBg
提取码：6666




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