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三伏天，适合吃这样早餐，比牛奶有营养，金黄酥香真好吃
时间：2022-05-05 12:06:01 | 来源：行业动态
时间：2022-05-05 12:06:01 来源：行业动态
甜玉米是玉米的新品种，又称水果玉米，它具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高，好多人都当作水果吃，无论是生吃还是煮熟吃都是美味。由于甜玉米中富含的纤维素，具有很强的饱腹感以及促进肠胃消化的作用，因此经常吃甜玉米是有助于减肥的。 现在正是吃甜玉米的季节，我每次看到甜玉米就必须多买，这里的不贵10元6根，这是在封城之前买的6根，就剩这一根了，也不好一根玉米用锅煮，太浪费电了。就把它和鸡蛋一起做成了《鸡蛋玉米烙》，可以作为早餐吃。清香甜甜的香香的真好吃。甜玉米每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。 大暑后，适合吃这样的早餐，比牛奶有营养，金黄酥香真好吃。我宅家的早餐真简单，一根玉米、两个鸡蛋，几勺面粉就是营养丰富的早餐，把甜玉米煮一煮，加上鸡蛋和面粉，搅拌几下，用电饼铛煎一煎，几分钟就可以吃到嘴，香甜酥香又开口，一家老小都可以吃，小伙伴们，三伏天早餐不知道吃什么？就学我做吧，多吃玉米都可以减肥哟！ 主料：新鲜甜玉米一根、鸡蛋2个 辅料：植物油、白糖适量、淀粉适量、面粉适量 做法：1、把新鲜玉米去皮洗洗，剥成一粒粒的了，也可以不剥，直接煮好在剥一粒粒的，哪种方法好，你就用最方便 的方法吧 2、把玉米粒，用凉水下锅煮一煮，最好煮到熟透吃起来香甜可口就好，大约煮15分钟左右即可出锅捞起来，如果特别急着做，就用凉水冲凉，自然凉透比较好。 3、把凉透的玉米粒倒入到大碗中，然后再打入两颗鸡蛋，两颗鸡蛋的重量大约是120克，再加入白糖 4、然后把玉米淀粉和面粉也加进来，加淀粉就是为了酥，加面粉就是为了口感不太软了，易成形 5、然后用筷子把它搅拌成比较粘稠一些的面糊，一般不同加水了，可以慢慢加淀粉和面粉，这样面糊不易干或者太稀了。 6、电饼铛提前预热刷油，然后用勺子舀入适量的面糊，再用铲子摊成比较薄一些的小饼，也可以直接摊成一个大饼。 7、选择馅饼功能，用上下功能键煎，时间是固定的，比较好操作，不要担心不熟，或者糊了，也可以根据馅饼的厚度自己增加或者减少时间。 8、等时间到了，金黄酥香的鸡蛋玉米烙饼就好，特别的省事，可以提前把玉米煮好，放在冰箱，早上起来就可以做了，特节省时间，也可以用平底锅煎，但是要全程看着，掌握火候，建议新手用电饼铛比较好。这样做出的玉米烙有一股浓浓的玉米香味，香甜可口，非常的好吃，做法也是十分的简单快速，用来做早餐真不错。 可可的小贴士 1、一般用甜玉米比较口感好，一定要用比较新鲜嫩的玉米才好。 2、加鸡蛋可以看玉米粒的量，不用加水比较好，这样口感好酥香。 可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
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