元宵节快到了，给你们安利几款汤圆

时间：2022-05-05 05:54:01 | 来源：行业动态

时间：2022-05-05 05:54:01 来源：行业动态

前两天逛超市，看到超市货架开始陆陆续续上各种汤圆了，意识到再过几天就是元宵节了呢，赶紧给大家把好吃的汤圆安排上～



汤圆VS元宵

汤圆和元宵其实是两种东西，南方通常吃汤圆，而元宵则存在于北方。

除了地域差别，最主要的区别还是在制作方式上。汤圆是往糯米粉团子里包不同的馅料而成的。



而元宵则是把切成块的馅料蘸上水在糯米粉上滚，左右摇晃，让馅料外面裹上糯米粉形成的。



所以从外观上来看，汤圆会更加圆润，而元宵则看上去不那么光滑。



制作方式的不同也直接导致储存方式的不同。

元宵因为外面是包的生糯米粉比较容易开裂，通常都是现包现吃，不能放很长时间。所以在北方每逢元宵节都能看到路边有边摇边卖的元宵。



而汤圆不易开裂，能够长时间储存，所以我们在超市里能买到的都是速冻的汤圆，今天推荐的也都是汤圆哦。



甜口VS咸口

有南北之别，当然也有咸甜之争，关于汤圆应该吃咸的还是吃甜的，我表示小孩子才做选择，大人全都要！

今天给大家推荐的汤圆，有甜的有咸的，还有半甜半咸的，经过我们的实验，都是接受度比较高，网上评价也比较好的。

没人可以拒绝的经典黑芝麻

缸鸭狗汤圆

参考价：29.8元（20gx16）

购买途径：沃尔玛、华联等超市

经典的黑芝麻馅汤圆，肯定绕不开宁波汤圆。老底子的宁波汤圆，黑芝麻馅里一定是包的猪板油，这样的汤圆才能吃出小时候的味道。



缸鸭狗的黑芝麻汤圆里咬开之后感觉很油润，还有桂花的香气，只是皮太容易煮烂了，大家一定要把握好火候。



五芳斋 黑芝麻汤圆

参考价：9.9元（500g）

购买途径：沃尔玛、华联等超市

我对于有桂花香味的黑芝麻汤圆还是有所偏爱的，相较于缸鸭狗，五芳斋的这款黑芝麻汤圆性价比就更高了，自己吃的话买500g袋装的最划算。



五芳斋的黑芝麻汤圆馅料同样是有很浓郁的桂花香气，皮更加弹牙，久煮不烂，如果你喜欢Q一点的汤圆皮，我觉得五芳斋绝对是很好的选择。



大家在选汤圆的时候，特别是经典的黑芝麻、花生馅的，最好能看一下配料表，里面有猪油的吃起来会更香哦。想吃皮薄馅多的，看配料表里的馅含量也是一个很好的参考。





甜党也能接受的咸汤圆

园外园荠菜肉汤圆

参考价：25元（368g）

购买途径：园外园天猫旗舰店

我其实一直都是一个坚定的甜党，这次为了给大家推荐汤圆，做了一些功课，发现很多人都有推荐这款。于是我也买回来尝试了一下，不吹不黑，真心好吃。



首先不说口味，这个汤圆它的个头是真的大啊，一个汤圆六十多克，赶上一个鸡蛋了。为了直观的展示它的个头，请看下图。



因为个头大，煮的时间也比正常汤圆要长一些，捞起来大口咬开，里面的馅料简直都要溢出来了。荠菜本来就是很鲜的菜，加上一些瘦肉粒，吃的时候感觉就是在吃一个皮薄馅大的荠菜包子，非常鲜美，按头安利！



师出同门的这款萝卜丝汤圆也挺好吃的，一样的包装不一样的配色。



同样是满满当当的馅料，里面的萝卜丝还保留着脆脆的口感，和软糯的汤圆皮一起吃下去，丝毫不会觉得违和。原来咸口的汤圆也可以这么好吃，我可以。



龙凤鲜美肉汤圆

参考价：12.9元（200g）

购买途径：沃尔玛、华联等超市

相比起园外园的大汤圆，龙凤这款要更加常见一些，基本上超市里都能买到。



外皮细腻，轻轻咬开还有一些汤汁，这点还挺出乎人意料的。里面是整个小肉丸，肉丸紧实弹牙。作为十几块钱一包的肉汤圆而言，性价比很高。



让人欲罢不能的新奇口味

利口福流沙凤凰汤圆

参考价：12元（200g）

购买途径：盒马

如果你喜欢吃广式的流沙包，那就不要错过这款流沙汤圆。目前无论是甜党还是咸党，对这款汤圆的接受度都很高。而且是广州酒家出品，味道绝对有保障。



入口满是咸蛋黄和奶香味，非常浓郁，和流沙包的味道简直如出一辙，让人怀疑是不是图省事直接把流沙包的馅料包进了糯米皮里。



同款的广州酒家利口福流沙包也别忘记一起添加进购物车，强烈推荐，不好吃来打我！



和流沙汤圆类似的还有这款好利来的奥利奥和咸蛋黄汤圆，最近看到不少人推荐，感觉很好吃的样子。



本来想买来给大家测评的，但好利来官方旗舰店全都缺货，杭州又没有好利来实体店，吃过的朋友可以评论区留言和大家分享一下。



缸鸭狗榴莲汤圆

参考价：29.8元（20gx16）

购买途径：沃尔玛、华联超市等

这款汤圆因为是榴莲馅的，所以和榴莲一样，喜欢的人很喜欢，讨厌的人连闻都闻不了。



市面上有不少榴莲馅料的汤圆，但大多都是香精兑出来的，很难吃。缸鸭狗这款里面是真的实打实有榴莲肉的，而且含量还不低。

因为是真的有榴莲肉，所以我这个不爱吃榴莲的人，闻了一下就被那浓烈的榴莲味劝退了。拿给对榴莲不那么抗拒的小伙伴试吃，一开始是拒绝的，后来表示真香。



需要提醒一下的是，这个汤圆皮是经过墨鱼汁染色的，拿出来看上去是白色，但煮完之后就是灰黑色，大家放心食用。



逃票也要吃的老字号

苏州·朱新年点心店

前段时间有个新闻，说是上海一个阿姨逃票118次去苏州吃汤圆，虽然新闻里没说这个汤圆店叫什么，大家经过分析一致认为是朱新年点心店。



苏州汤圆大好吃在于汤圆皮都是用水磨糯米粉制成大，吃起来口感更加细腻软糯。朱新年好评最多大是他家大鲜肉汤圆，一口下去汤汁四溢，居然有种吃汤包的感觉。



其次则是萝卜丝汤圆，咸甜口的萝卜丝带着点韧劲，还有些脆，口感很奇妙。

而且他家的汤圆个头都很大，论个出售，鲜肉的2.5元一个，还有黑芝麻、萝卜丝、豆沙馅的可以选择。



图 大众点评@自由泳决赛

目前想吃的话只能去苏州吃，淘宝上没有官方店，有一些本地代购的在卖，不知道真假，就不做推荐了。

上海·沈大成

沈大成是上海知名老字号糕团点，连锁店不少，他家的各种点心在超市里也能买到，但老上海人觉得店里现做现卖的味道就是要好吃一些。



沈大成的汤圆就得吃传统黑芝麻馅的，炒熟的黑芝麻打碎之后和白糖猪油搅拌在一起，黑芝麻不是打的特别细的那种，但芝麻味很香浓，粗糙又好吃。坐在店里吃一碗热气腾腾的汤圆才是正经事呀。



好在沈大成有自己的官方店，没法去店里吃的，也可以淘宝搜索关键词【沈大成汤圆】购买。



当然了，此次试吃过程中也有一些踩雷的汤圆，什么七彩透明汤圆、水果汤圆、花仙子汤圆就不太建议大家购买了。最后，是此次推荐汤圆的合影。



不过每个人的口味都是不一样的，或许在你心中有更好吃的汤圆或者店铺推荐，不妨在留言区和我们分享一下吧。

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