补上奶牛养殖业的数字化课
时间：2022-03-18 07:06:02 | 来源：行业动态
时间：2022-03-18 07:06:02 来源：行业动态
圣牧高科成立于2009年，总部坐落于中国乳都呼和浩特市，除了市区的12座牧场，其它22座有机牧场都分布于乌兰布和沙漠腹地，并在这里缔造了一个集种、养、加一体化沙漠有机循环产业链，日产鲜牛奶达到了1800吨，其中有一半都是有机奶。
有机奶被视为是最安全的奶制品，由于注重完全天然和全程无污染近几年来已经成为消费者的牛奶首选。但有机原奶生产加工过程是有着非常苛刻的标准和要求的，比如，必须在有机的环境，远离工业区保证无污染，同时牛只饲喂的草料也必须是有机的。所以，有机奶的生产加工门槛很高。而正是因为这样的高门槛，才让地处乌兰布和沙漠的圣牧高科拥有了独特优势：沙漠的自然隔离，可以防止病菌污染，拥有自有草场22万亩，可以保障持续的有机饲料供给。
不过，商业嗅觉是多数企业的基本素养，随着国内有机奶市场出现快速的发展，各大乳企也都在加大产品布局，相继推出了有机奶品牌，市场竞争压力随之而来。因此，如何再塑自己的核心竞争力就成了圣牧高科眼下必须要解决的问题。
从目前来看，奶牛养殖业基本上还是比较传统的，信息化程度普遍较弱，甚至养猪行业的信息化都比养牛行业要领先。圣牧高科牧业有限公司财务副总裁牛月生在日前接受记者采访时表示。谈及原因，牛月生解释，其中既有行业的特殊性问题，也有企业自身的认知性问题，比如圣牧高科的牧场主要都集中在沙漠中，远离市区，信息网络硬件以及数字化人才等方面都可能跟不上发展需求，这就大大制约了信息化的发展。
圣牧高科牧业有限公司财务副总裁 牛月生
既然落下功课就要快速补课，圣牧高科在这方面的思路是非常清晰的。据牛月生介绍，下一阶段他们将把信息化、数字化作为破局的一个核心点，希望通过技术手段解决产业链协同发展慢、成本核算难度大、运营成本高等问题，为稳定提供优质的有机奶源、实现牧场的精细化管理提供可靠保障。这是企业现代化管理发展的趋势，是发展的需要，随着市场竞争越来越激烈，企业必须从管理上入手来提升效益。牛月生告诉至顶网记者，对圣牧高科来说，我们主要是从公司战略出发，把信息化建设作为了风险控制、成本管理、效率提升等管理升级的抓手。
虽然在过去十年来，圣牧高科内部也构建和使用了不少信息化系统，比如针对业务有分别负责牧场牛群管理、牛只繁育保健、牛奶产出计量、牛只饲喂等的各类软件，针对采购有专门的采购协同管理平台与过磅稳重系统，针对行政还有OA和人力资源管理系统等等，但问题在于，所有这些软件之间没有打通，要对经营数据信息进行统计不仅需要投入大量的人工操作，而且效率很低，反馈不及时。
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