如何看待2021年创业做垂直型生鲜电商这件事？
时间：2023-03-30 16:34:01 | 来源：电子商务
时间：2023-03-30 16:34:01 来源：电子商务
根据流量入口的不同，目前生鲜电商也分出了很多类型。。生鲜电商之路虽然艰难，却也在探索中循序渐进，其中，垂直型生鲜电商平台因为比其他更注重细分，所以比其他平台更了解消费者，以莆田网、优菜网、本来生活网等为代表的垂直生鲜电商，也在慢慢的崛起。
也就是因为垂直型生鲜电商更了解消费者，这也就吸引了很多人想要创业做垂直型生鲜电商。不过，你先别着急，我们先就垂直型生鲜电商平台做一下优劣势分析。
一、垂直型生鲜电商平台优势1，垂直型生鲜电商运营更精细化
注重精细化运营，是垂直型生鲜电商的优势。垂直型生鲜电商运营对供应链的完善和独特的产品服务，实现了与综合电商差异化。
另外，垂直型生鲜电商运营也很注重品牌的运营，每个环节要不断优化，把事情做到最细，韦德就是要给消费者带来更好的用户体验。
同时，垂直型生鲜电商运营上，还非常关注用户的转化率、留存率和粘性，避免了运营高成本的怪圈。
二、管理产品灵活
垂直型生鲜电商是通过先进模式，由统一供应商供应生鲜产品。生鲜产品统一管理，根据需求进行展示。
如出现产品问题可以全部下架，灵活高效，保证客户对产品的评分不低于规定。
另外，垂直型生鲜电商通过供应商和物流渠道资源整合，专业的垂直电商网站的品质服务和产品保障，可以满足同类消费者的需求。
三、服务优质、高效
垂直型生鲜电商网站可以为供应商提供低库存风险、低成本、高效率的渠道，进行品牌推广，市场调研；
另外，通过对客户行为分析，消费能力水平的评估，为供应商提供数据支持，一起解决库存问题；
同时，对于同类生鲜产品，电商平台商品价格透明，物流简便，品质有保障。
二、垂直型生鲜电商平台劣势1，对于垂直电商，他们的食品供应商前期没有积累，导致他们的供应链出现问题。
特别是一些刚创业的垂直电商，实力比较弱，没有哪个食品供应商愿意和他们合作。
2，生鲜电商对物流配送的要求非常高。
如果采用物流外包，商品损失的可能性会更高。但是如果采用人员分配，需要大量的人力，一定程度上会限制公司的扩张速度。
3，由于缺乏品牌意识，前期很难获得用户的信任，直接在平台上购买新鲜产品，成本很高。
4，冷食存储也是垂直电子商务的一大缺点。大型冷库需要投入大量资金，对于弱垂直电商来说，自然很难。
总的来说，垂直型生鲜电商平台优劣并存，再加上近几年，伴随着互联网与零售的结合、物流方式的改革，生鲜电商也迎来了春天，垂直型生鲜电商行业竞争也格外的大。在经历过社区团购“资本入场、烧钱补贴”和长期的生鲜“价格战”之后，使得垂直型生鲜电商“盈利难”，未来还能走多久，仍然有待考究。
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