游戏化思维+“介质”+O2O=颠覆餐饮？

时间：2023-03-23 07:50:01 | 来源：电子商务

时间：2023-03-23 07:50:01 来源：电子商务

这篇文章是笔者花了两天的时间反复博弈，思考同一个问题，然后用一天的时间把我思考的全部结果反复删选后才记录下来的。希望你能够认真读完它，不是说出于对笔者的尊重，而是将会给做餐饮的你带去全新的启迪。

在阅读本文之前，我还是要强调阅读的代入感，所以必须先向你解释游戏化思维的概念。引用百度百科的原文解释：“游戏化思维是指用游戏设计方法和游戏元素来重新设计并进行非游戏类事物的思维方式。”换而言之，游戏化思维不是开发游戏，而是用开发游戏的思路重新审视非（游戏）本行业的其他领域，这种思考模式就叫游戏化思维。

再来诠释本文标题，游戏化思维+介质+O2O=颠覆餐饮？就是把餐饮看成一款游戏产品，由餐饮人自己来设计秩序、玩法、元素，重新定义餐饮，深度结合场景、资源、品类、文化、主题、发展远景多个维度，通过一种或多种不同程度的介质（有接入点和结果反馈机制的载体），最终实现沉浸式的（游戏）体验，让消费者（玩家）赢得线上线下互动带来的双向乐趣和快感，从而形成全新的一种餐饮格局，而这个新格局一旦形成，就能轻而易举的整合社群资源、实现真正意义上的O2O闭环、培养顾客忠诚度、建立品牌个性标签、提高重复消费等等。换句话说，你把这种思维方式衔接好了，很有可能颠覆传统餐饮业，至少能给传统的餐饮带来一击重拳。

为什么是游戏化思维，而不是互联网思维？

互联网思维的灵魂是参与感；游戏化思维的灵魂是沉浸感。

（有参与感不一定就有消费意识，有沉浸感才会有消费欲望。）

互联网的思维是用户至上，产品体验为王；游戏化的思维是可玩性至上，动力机制为王。

（用户至上就是把用户划成自己阵营，营造和谐顺畅的体验氛围，促成消费；游戏化是给用户“下套”，通过精心打造的动力机制，不断刺激，让用户获得沉浸感、成就感、快感，形成主动消费。）

互联网思维是先获取用户，再转化一部分用户；游戏化思维是先转化一部分用户，再提升和连接更多用户。

（先获取用户，再转化用户，这个过程很难，你有海量的粉丝，但忠诚感很难建立；先转化一部分用户，再用这一部分用户提升和连接更多用户，这样忠诚感才会建立，也就是有效粉丝。）

互联网思维是牛棚里养牛，每天给牛吃草，等牛长大了然后宰了；游戏化思维是斗牛场里斗牛，把牛的潜力逼到最高点，然后再宰……

餐饮是快速消费品的产业链行业，介于这个行业的特殊性和复杂性，互联网思维做餐饮的最终结局是O2O，游戏化思维做餐饮才能实现线上到线下，再从线下回归到线上的最优化循环式结局。

如何用游戏化思维做餐饮？首先你要了解游戏化思维要点

游戏化思维不是一个概念，而是一种集合心理、逻辑、美学的设计型思维，包含对人性弱点的掌控。它的最终目的是让顾客陷入一种沉浸感，让消费者对品牌“无法自拔”。

而这种沉浸感的来源是用户不停地收获乐趣、积极情感，逐步实现现实的目标而达成的成就对比、价值变现、情感归属等等。我们需要寻找到一个有趣的视角吸引用户来参与，在过程中设计“循诱”元素，让用户逐级深入，并形成长期的依赖。

著名的心理学家爱德华.西德、理查德.瑞恩提出：人类本质是积极的，并具有强大的、来自内心的发展欲望，但是，外部环境必须支持，否则将会阻碍这些内部激励的发生和起效。

而外部环境是需要设计和融入游戏化思考建立起来的，游戏化的四大核心问题是：动机、有意义的选择、结构、潜在冲突。

游戏化思考核心问题
动机：如何从被激励的行为中获得价值？
有意义的选择：你设计的目标活动都是有趣的吗？
结构：预期行为可以被固定的程序模式化吗？
潜在的冲突：游戏可以避免与现有的激励机制之间的矛盾吗？

了解完游戏化核心问题，再来看游戏化的元素组成。游戏化元素分为两块，一块是PBL，即点数、勋章、排行榜，另一块DMC系统，即动力、机制和组件。PBL和DMC系统是游戏化构造的关键要素。

PBL
点数：点数是一个量化和衡量用户进步的简单方法。用来激励完成某些任务，但前提是玩家愿意用积累的点数购买更多工具或努力换取点数。
勋章：勋章是点数的集合，一种视觉化的成就，用以表明玩家在游戏进程中获取的进步。通过颁发勋章可以简单划分点数级别。
排行榜：实现对比，是游戏进程强大的驱动力，在使用得当的情况下具有激励机制。

DMC系统
动力元素：游戏化系统中的整体概念，但并不能直接用于游戏。
机制元素：推动游戏化进程和用户参与的基本流程。
组件元素：动力和机制的具体示例。

要用游戏化思维做餐饮，就必须解决游戏化思维四大核心问题，再建立DMC系统和PBL。

游戏化思维做餐饮，需要一个接入点和及时反馈的载体（介质）

这个载体（介质）是用于衔接贯穿整个游戏化进程的核心，根据餐饮人格局的大小，载体大致可分为：卡片、显示屏、APP、微信第三方开发、H5、SNS游戏、甚至是VR、LBS技术、IBEACON应用等等。而整个载体的作用：1.呈现内容 2.作接入点 3.连接用户 4.及时接反馈结果。

以星巴克为例，它的游戏化呈现方式的载体是“星巴克中国”APP应用。它的游戏化思维体现主要是PB（点数和勋章），通过在星巴克门店购买商品，积累点数（积分），达到点数后可以兑换相应物品，同时也能获得勋章和提升账号等级。

在星巴克门店游戏化的载体体现是“星享卡”，消费满50元获得一颗“星星”，当“星星”满足一定数量条件，星享卡就能升级，最高为金卡，不光可以享受优惠，还能在卡片上印上你的真实名字。

PB形式体现只是戏化思维的冰山一角，APP和卡片也只是载体的其中一种。但笔者想说明的是作为载体，必须是有一个很好的反馈机制，比如用户购买一杯咖啡，他的的APP账号上或者星享卡上就要及时到账“点数”、完成一个“任务”就要及时给予奖励，或者经验等等。

游戏化思维做餐饮3个不同层次的大胆构想

1.寻找一个合适的切入点来设计游戏。

举例1：你的餐厅每天都有顾客抱怨排队等待时间太久，你可以切入这个点，找微信第三方设计一款符合自己餐厅主题的H5小游戏，利用微信平台的入口打开游戏，来实现竞技，用点数排行榜的形式建立奖励机制，比如前10名可获得现金抵用券，小礼品等等，奖励不需要很大，关键是透过游戏“赢来的奖品“，人的感觉不同的。并且人在玩游戏的时候，容易进入心流状态，很容易忘记时间。

举例2：在餐厅的点菜卡上，布置“任务“，任务不能太死板，最好要有互动，可以用生活方式或有趣的视角来包装。比如：
任务A：你的吃相是最美的模样。偷偷的拍一张坐在你对面吃饭的TA，编辑“你的吃相是最美的模样“，并发送到朋友圈，完成任务。
任务B：让胃感到充实，心也觉得满满的。点五个菜以上菜，即可完成任务。
任务C：把美食和爱装进口袋。点一份美食打包带回家，即可完成任务。
结账时，根据点餐卡上完成的任务情况给予相应奖励。

2.借助微信第三方平台和餐厅屏幕设计游戏。
举例1：以光棍节为主题，事先找第三方开通微信上墙功能，利用餐厅大屏幕，引导顾客关注微信，然后发布一个槽点满满的话题，让顾客在微信平台上发话，发送的文字将在显示屏里显示。通过吐槽上墙，到达气氛最高点，然后开启微信摇一摇匹配，摇一摇能随机产生一对顾客，摇到的那对顾客完成相应任务，可获取奖励。（可根据男女的性别来设置简单有意思的任务，达到互动社交的效果）

举例2：餐厅满座的情况下，开展微信摇一摇的游戏，主持人引导大家关注微信，接着开启摇一摇“比拼”，餐厅的显示屏会实时显示摇一摇的进度排行榜，谁摇的幅度越大，频率越高，次数越多，名次就会越靠前，知道进度条完成为止。根据排名领取相应奖励。

3.开发APP设计游戏。

APP作为游戏化思维最好的体现。但是很由于每个餐厅自身条件不一样。开发APP需要不少的花费，但是它目前游戏化思维最好的平台，也是最有效结合线上线下的模式之一。

举例1：养成型宠物APP，设计一个符合你餐厅形象的“宠物“，通过许多巧妙的养成类游戏元素，例如宠物饥了，需要喂食，而喂食的东西需要在自己餐厅消费后积攒点数，才能在游戏里购买；带宠物来店里消费，可获得双倍成长值；宠物设置性别，满足一定等级，可以结婚，“夫妻宠物“到店里可享优惠；等玩家数量积累到一定程度，可推送活动，比如餐厅现场举办征婚，在餐厅结婚的宠物，可当场免单。用来增加游戏和玩家的可玩性与黏性。

举例2：以做任务为主的APP，设计主线剧情，和次线剧情，隐藏任务。每完成一个任务可以增加账号的经验值或者获得相应虚拟道具。任务可以脑洞大开，比如餐厅厨房丢了一批食材，你需要用你的思维去破案……可以找几个餐厅的店员作NPC，根据APP剧情提示做，完成任务，“NPC“店员只需用扫应用的二维码，就可以“通关“。当然要设计一个整套完整的DMC系统和PBL。

你可以把你想表达想法和要实现的目的，装进APP，如果本身餐厅就有O2O基础的APP，那就深度开发游戏化的功能，会是一个不错的方案。

结语：未来的商业模式，包括营销、企业管理在内，必定会注入游戏化思维的新鲜血液，耐克玩的已经不是运动鞋，而是一种游戏化体验；加拿大宜家用“搬新家“的事件做营销，鼓励大家帮它们“搬新家”；支付宝种树、养小鸡；微信抢红包……而餐饮的案例似乎还是个空白，游戏化思维做餐饮是机遇还是鸡肋？是颠覆还是毫无卵用？