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女子疑吃自热火锅后去世，警方鉴定「不排除因食用致急性中毒死亡可能」，如
时间：2024-02-04 09:35:01 | 来源：网站运营
时间：2024-02-04 09:35:01 来源：网站运营
女子疑吃自热火锅后去世，警方鉴定「不排除因食用致急性中毒死亡可能」，如何防范食物中毒的发生？如何自救？：去年12月份的事情，有关注过。
看下产品信息表。
就一个电商公司，设计了一下包装，然后分包给几个不同的食品加工公司组装起来的一个叫自嗨锅的东西。大部分的网红食品基本上都是这样的一个情况，没有自己独立的生产线，就有了创意之后找代工给加工生产，然后通过他们的渠道来宣传营销和出售。对于非食品行业的人来讲基本不懂，一看产品包装挺好，宣传挺到位，就买了，食品安全的事情根本没有考虑到。
所以为什么买食品不推荐大家在各种直播间买9块9包邮的，毕竟都是吃的。直播间那些个洗脑的套路，什么原价19999的产品，今天破产了/不干了/清仓/厂家直发/福利/宠粉....今天限时9块9包邮。醒醒吧，没有一个商人是不赚钱的，我之前遇到几个销售，说为了冲业绩这单不赚钱，我就很板着脸告诉他们不赚钱那就不合作了，哪有赔钱还做的呢。
回归正题。
这个自嗨锅的配料太多了，你们看下配料表，里面包括调料包、食品、加热剂等，还有好多的添加剂，中间涉及的供应商厂家太多了，具体是哪一步出现了问题还真是不好找。包括外面的包装，分装前是否做过消毒工作，也不得而知。然后在生产的过程中食品安全的把控又是另一个问题，不要看到包装做的这么高大上，很有可能给您分装的厂家就是个小作坊，老鼠在一边跑都有可能，你们看不到厂家的实际生产情况，只能靠宣传来判断这个产品是否可靠，这个时候大部分是不可靠的，特别是杭州的这个电商公司，他们是品牌方，为了多赚钱，不排除有可能尽可能的降低成本...
如果说这一家子只有一个人出现食物中毒，有很大可能是某些致过敏元素导致的，但是好几个人都进了医院，这个大概率是食品出现了问题。
有小伙伴在问，会不会是吃了警示的发热包造成的，不会！发热包就是初中物理氧化钙遇水发热的那么个原理，不会造成这种食物中毒的。我猜测可能是黄曲霉毒素或者是其他微生物超标造成的，这个要溯源的话就是厂家生产环境不达标，卫生不合格。对于该批次抽检其他的都合格，这个数据既然是官方发出来的，想必也有他们的考虑，懂得都懂。
还有一个情况就是用户的储存不当，或者是产品已经开口了没有发现，放到阴暗潮湿的环境导致细菌滋生。但是这个概率不大，阴暗潮湿的环境产品基本都长毛了，应该不会有人看到长毛了还吃的吧。
除了上述的几个情况，还有可能是生产的时候那些添加剂放错了，用量啊或者是用错了，就像甲醇和乙醇两种酒精，一个工业用的，一个食用的。但是这个咱只是猜测。
新的一年，希望大家都能重视一下视频安全，这事儿摊谁身上都挺倒霉的，人都没了赔钱有个屌用。
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