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    杭州有什么奇特的海鲜美食？

    时间：2024-01-20 08:35:01 | 来源：网站运营

    时间：2024-01-20 08:35:01 来源：网站运营

    杭州有什么奇特的海鲜美食？：蝼蛄虾？杭州、营口等地的一种季节性海产品。走的地方比较少，也确实没怎么在别的地方见过。

    常规的食用方式有水煮、葱姜爆炒等。味道比较独特，有一些土腥味，肉也不多，但不乏很多人喜欢。

    还有“假鲍鱼”。

    假鲍鱼的学名叫“水泡蛾螺”，它生活在水深50米以下的海里，它可是至今无法人工养殖的小海鲜。假鲍鱼的肉有些类似鲍鱼，但是它要比鲍鱼的肉有嚼头，而且对于养殖的鲍鱼来说，假鲍鱼的肉要鲜美不少，因此它也是冬季特别受欢迎的小海鲜。
    网上搜集的说法，不确定准确性。

    一般吃法就是焯水断生后做凉菜，配以葱、蒜等，是不错的下酒菜。



    关键词：海鲜,杭州,奇特

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