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网红月饼风头无两 老玩家们该如何自处?

时间:2022-03-12 06:51:01 | 来源:网络推广

时间:2022-03-12 06:51:01 来源:网络推广

尽管在大方向上来看,传统品牌还是占据高地的,但是在在跨界品牌出现的同时,部分传统月饼品牌的产品销量也不可避免地迎来下降。

拿元祖来说,根据元祖股份财报数据,近三年来公司月饼礼盒总销量总体呈下降趋势,2017年月饼销量为435.02万盒,2018年则下降24.4%至328.88盒,即使在2019年全年销量为330万盒,也仅增长了0.58%。

想要规避新品牌的冲击是不可能的,日后新老月饼也会长期地在月饼界共存。据中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》报告显示,健康时尚、美味营养、富有文化内涵、个性定制等观念仍将是2020年新产品研发的方向。

同时,年轻人的消费倾向也不容忽视,时尚的新品种、新包装、新理念、新口味的月饼销量将有所增加。所以,老玩家们如果想要长存,还需要虚心学习跨界品牌在月饼业务上的优点,在变中求生机。

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关键词:月饼,风头

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