焙博士BakeBoss，你的理想烘焙专家
时间：2022-05-04 23:21:01 | 来源：行业动态
时间：2022-05-04 23:21:01 来源：行业动态
说起烘焙，你的第一印象是什么？是浓香的巧克力？还是甜蜜白皙的奶油？亦或者是松软细嫩的蛋糕？其实，烘焙最开心的就是动手的乐趣，是成品完成时的自豪感和幸福感。
烘焙，自小便是我的梦想。我享受烘焙时的短暂时光，看所有的原材料一点点变成自己喜欢的样子，做出自己向往的味道，那种感觉真好。
我最喜欢的便是马芬蛋糕，拥有着可爱的爆炸头，黄油甜蜜的气息直入鼻腔。马芬蛋糕搭配上奶茶或是咖啡，便是极好的下午茶。现在，我将马芬蛋糕的做法分享给大家，希望大家都可以做出美味的马芬蛋糕哦！
准备材料
低筋面粉110g，泡打粉1g，砂糖140g，鸡蛋110g，淡奶油60g，黄油32g，淡奶油200g，蓝莓酱60g，蓝莓适量。
制作过程
1、将面粉、泡打粉、一半的砂糖混合拌匀。将鸡蛋、淡奶油、剩余全部的砂糖倒入另一容器中搅拌均匀。
2、将两个容器中的食材混合在一起，随后将融化的黄油倾倒入容器，搅拌均匀，装入裱花袋中。
3、烤箱165度提前预热。将面糊倒入模具中，7分满即可。烤制25分钟，取出放凉。
4、淡奶油打发至稳定，装入裱花袋。蛋糕反转挤上奶油，随后淋上蓝莓酱，用蓝莓进行装点即可。不喜欢吃蓝莓的朋友，可以换成其他的水果及果酱哦！
马芬蛋糕的模具我推荐大家使用焙博士蛋糕模具。焙博士蛋糕模具的马芬模具有6连和12连之分。每次做时，我都会做一大一小两种。12连马芬模具做出的马芬蛋糕，大小正适合儿童食用。焙博士蛋糕模具烤出的蛋糕味道香甜，外形完美。每次我们家小朋友都吵着要吃，一会一个根本就停不下来。
焙博士BAKEBOSS蛋糕模具采用德国原石制作而成，掌握超易脱核心技术，易烤易脱，彻底告别过去粘模、难脱模的困扰。做出的蛋糕更加完整，口感更加香甜。焙博士蛋糕模具传承欧洲烘焙文化底蕴，在涂层、材质、工艺、款式上不断创新，集颜值与实用性一体，更加符合中国家庭的烘焙需求。
焙博士蛋糕模具的产品多样，种类繁多的模具，可满足你的多种烘焙需求。喜欢烘焙的朋友绝对不能错过这款超易脱蛋糕模具！
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