机器人与人类:竞争还是协作?
时间:2022-03-12 17:15:02 | 来源:行业动态
时间:2022-03-12 17:15:02 来源:行业动态
当下,一系列现实因素的推动使得AI语音助手快速成为得来速服务中的新宠。一方面是新冠疫情的爆发,由于担心接触病毒,越来越多的顾客倾向于使用得来速通道、而非亲身进入餐厅。毕竟相较于长时间共处一室,还是坐在车上点餐、出餐后立即离开更安全。
目前得来速服务在所有餐厅外带订单中占比达41%,但受到用量增长、劳动力短缺等现实条件的制约,顾客们发现现在的得来速越来越不速、处理订单的准确率也让人头痛。
美国国家餐馆协会的一项调查发现,78%的餐厅经营者招不到足够的员工,61%的快餐店甚至由于人手不足而被迫关闭。
随着等待时长、错误率与劳动力短缺难题的日益严重,餐厅开始尝试利用AI技术解决问题。但即使只是从得来速试水,也有不少人对这种以机器人取代人工的趋势表达了不满。好在相当一部分餐厅