快消品行业供应链管理的工作内容？

时间：2023-04-02 06:24:01 | 来源：电子商务

时间：2023-04-02 06:24:01 来源：电子商务

快消品是民生第一大消费，国内市场规模超十万亿元。 快消品是以相对较低的成本快速销售的产品。包括非耐用的家居用品，如包装食品，饮料，洗浴用品，非处方药和其他消耗品。

许多快消品的保质期很短，要么是由于高消费需求，要么是由于快速变质。一些快速消费品，如肉类，水果，蔬菜，乳制品和烘焙食品，非常容易腐烂。

其他商品，如预包装食品，软饮料，糖果和洗浴用品，具有很高的周转率。销售有时受节假日和/或季节性以及提供的折扣的影响。

由于每天都有大量用户咨询我们采购供应链相关问题，针对这种情况以及公司内部培训需求，我们也专门花费一个月时间整理的500份采购供应链信息化资料包（包含有供应链行业研究报告、采购流程管理、仓储管理策略、供应商管理方法等等），这些资料参考价值非常大，可以让你少走很多弯路。

在如今疫情市场变化上，快消品行业的企业经常需要应对行业特定的挑战，特别是在物流管理方面。紧迫的交付期限，不断增加的库存水平，与供应商的约定，可追溯性和安全性只是其中的一小部分。

如果快消品没有供应链优化，成本影响可能是巨大的，甚至危及盈利能力！

什么是供应链？

供应链包括产品制造和交付所需的所有操作和行动，从原材料供应到最终客户的消费。

供应链由不同的流程驱动：

1、物流：货物从供应商传递到企业，然后传递到客户（上游）的实际流

2、信息流：在供应链中“向上移动”的数据：客户信息、采购订单等。例如，企业将向其供应商（下游）发送供应订单。

3、资金流：这些是供应链中各个参与者之间的货币交换。它们与其他流程的同步是现金管理的真正挑战。

此外，不同利益相关者之间也有流动：

• 内部流动是在单个组织内发生的交流。
• 外部流动是企业与其合作伙伴之间的交流：供应商，运输商，分销商等。

快速消费品行业供应链的各个阶段：

原材料供应商：企业利用供应商获取原材料

产品加工和制造：原材料加工，工厂在制造成品。

仓库：产品存储在仓库中或直接发送到配送中心。

物流和交付：产品通过物流发送经销商/零售商，再最后给到客户。

比如你是一家啤酒制造商，那么你的供应链：

快消品供应链管理需要做好工作：

1、改善库存管理

仓库存储快消品在费用方面是很昂贵的。仓库中的天数越少，就相当于为销售仓库的企业节省了资金。

库存管理策略对于避免两种非常昂贵的情况至关重要：

库存过剩：在这种情况下，产品可能会超过其使用日期并灭亡。

缺货：企业没有什么可卖的，客户变得不高兴！

通过优化库存管理，快消品企业可以实现成本节约并降低业务风险。

2、优化交付

如上所说，快消品供应链中的交货时间可能非常短。通过减少采购、制造、存储和交付时间，企业可以降低物流成本并加速业务发展。

这意味着在利益相关者之间快速传递数据。每个人都必须对市场变化做出反应，并能够快速沟通和管理这些变化。

3、收集更多数据

优化的供应链是一个互惠互利的循环：获得更多信息可以做出更好的决策，这反过来又可以获得更多的信息，因此循环继续。

可以通过SRM系统来改善供应链可以为业务盈利能力生成有价值的数据。

以实时库存监控为例。实时监控可以了解产品的进入和退出频率，从而自动触发供应请求。

SRM系统可以选择集成仓库管理系统，还提高了产品的可追溯性和监控，这是快消品供应链的一项基本要求。

4、提高产品的安全性和质量

优化物流链可以保证了快消品的安全。快速消费品行业必须遵守众多安全标准。比如食品：除了使用期限之外，产品往往容易会失去全部或部分市场价值。

通过规划供应链管理，改善库存监控和加速内部流动，企业可以提高其产品的安全性和质量。

5、提高客户满意度

改善供应链管理使快消品行业的企业能够大大降低库存短缺的风险。对于制造商和分销商来说，“缺货”的情况是最糟糕的情况：如果重复得太频繁，客户会毫不犹豫地转向竞争对手。

环境影响也是现代消费者关注的一个关键问题。通过绿色供应链管理解决方案优化供应链，可全面提高客户满意度。

通过减少有毒原材料的使用，重新思考包装解决方案，消除中间包装或允许批量销售，消费品行业的企业可以一石二鸟：提高盈利能力，同时改善其品牌面向消费者的形象。

最后，如果你公司有供应链管理需求，想了解更多免费供应链管理解决方案，也可以在领取资料包的同时，与我们联系。

如果你想了解更多相关专业知识，欢迎来交流，后续我会不断更新干货内容。