生鲜电商行业10大案例分析
时间：2023-03-28 09:20:02 | 来源：电子商务
时间：2023-03-28 09:20:02 来源：电子商务
资料来自于互联网，假如你是生鲜行业电商个人觉得值得借鉴的案例
1、钱大妈的极致生鲜钱大妈坚决不卖隔夜肉，重新定义了新鲜：保质期只有三天，仅仅只卖一天的极致诱惑
定价点更清晰；卖点更加清晰明确；用户体验度高
2、盒马日日鲜：高频低价的策略吸引用户规模销售巨大，果园直采，供应链前移18小时生鲜速配周期短的特点。
3、果真优品的互联网新模式坚决不卖隔夜菜，保质期不超过三天，选品及其严格苛刻，打造顾客回流环节，主打健康绿色的农业生态水果，以及拥有自己的互联网平台供应链模式，让人人都能吃到批发价的优质水果和服务的体验，他家的小程序更是打通了这一环节，免费发放产品供用户体验，是一家值得学习的互联网新生鲜电商平台。
4、产品的布局：品种分类做宽不做深的原则一日三餐，厨房，吃的一站式生活解决方案
5、品类的管理：制造型零售，夯实的内容打动顾客消费严格主导商品的标准，设计商品功能，创造商品的本质特点，控制商品质量，实践了商品创意存在感
6、自有品牌：提升自有品牌占比度创造高于社会标准的企业标准管理制度
7、单城精确渗透：高密度社区网点全范围覆盖今天目标，明天目标，后天目标
8、产品供应链控制：重点城市全面培养拓展足够大的市场空间，创造足够大的供应体量；品类可以控制；时效可控。
9、门店管理：总公司控制傻瓜式管理，简洁高效可视化看板：门店每一项工作都做成图的文式，如玻璃卫生需要哪几种工具打扫，怎么去做；收银应该怎么做；蔬菜应该怎么摆放等等，都用看板形式展示，每天开早会时进行学习
10、门店扩张：前慢后快，先亏再赢果真优品扩张节奏：6年上市规划：前3年0利润运营，跑模型做客户体验度，拼速度，打通生鲜电商最后一公里，保证时效性，后3年盈利扩大发展。
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