物流方案
时间:2023-04-19 01:10:02 | 来源:网站运营
时间:2023-04-19 01:10:02 来源:网站运营
物流方案:由于本文不是针对资深人士所著,更多的是为刚踏入3PL行业的小白分享经验,所以在前面章节,只是简单分享了医疗、零售两个行业的物流经验,其实笔者进入3PL行业已经十年有余,从项目助理开始做起,历任项目主管、项目经理、DC运营经理、销售总监等。
涉足的行业有快消、零售、医疗、电子、汽配等,涉及的业务类型有仓储、运输、货代、跨境、厂内物流(VMI、Milkrun等)、包装、系统开发(如采购系统、智慧园区系统)等,日常接触的客户基本上以世界500强为主,做过的3PL方案估计也得有上百吧,虽然水平有限,至少还是能兑付世界500强客户的,毕竟笔者还得去客户现场述标,现场解答客户的疑问。
言归正传,3PL物流方案的设计,笔者认为需要做好以下几个方面的准备。
1、运营知识的丰富
既需要接触基层员工所经历的一切(仓库出入库、分拣、盘点、整库、系统操作等),也需要接触众多客户的不同部门(采购、物流、EHS、计划、生产等)。
笔者在仓库操作过地牛、叉车,也跟客户一起做过精益改善,设计仓库布局、采购合适的自动化设备。
在做项目经理之时,也做些销售的工作,虽然管培生轮岗期间学了很多,但是在做物流方案时,还是觉得很多运营知识比较欠缺,所以笔者又向公司老总申请调到DC负责运营,做了几年DC运营,之后又被领导调回总部任职销售。
3PL中解决方案岗是极其匮乏人才的,尤其匮乏高端人才。另外行业里既做解决方案又做销售的人才更少(其实笔者也不想做,太累,宁愿处理DC的琐碎,也不愿意掉头发做方案、接受陌生人的挑战)。
几年的DC运营确实让笔者学习不少,不过物流这个行业太宽泛了,涉及的业务类型极多,所服务的行业也是千差万别。各种省钱的方式方法过于接地气,都在运营人员的脑子里(当然也要靠技术创新/新设备投入,不过根据笔者的投标经验,能落地带来节省的此类方案占比很少,毕竟超大型投入的项目一般3PL无法垫资,都由甲方解决了),所以需要和运营主管、经理层面的同事经常沟通,将这些方式方法落实到纸面上。
2、需求调研
参加一个物流项目的投标,一定要同客户充分沟通,了解项目的背景、客户期望的点、充足的数据(便于测算)、竞争对手的运营现场等。
了解项目的背景,才能知道是新立项的项目,还是客户想更换现有的供应商。
了解客户期望的点,才能知道客户是想提升运营质量,还是降低整体费用,或者想试验一下市场上最新的设备提升效率。
获取充足的数据,你才能算出你的成本收益,才能算出客户期望的报价和你合适的报价。笔者通常是根据合适的报价选择方案的,3PL行业的成本真的可以做到千差万别,同样服务质量也是千差万别。为了拿项目,尤其是快消项目,抠细节是家常便饭,拿到项目之后,还得提醒运营经理怎么做才能不亏钱,毕竟都给你算好了,你别瞎搞搞赔了。
竞争对手的运作现场,笔者是必看的,只有看了,才能掌握它的资源配置,估算出它的成本,才能看到改善的点。最差的情况,就是完全copy它的配置(比如是运输的话,找它的车队,是仓库的话,点清楚它的人员设备),努力做到成本不比它高。
3、方案框架
一般的框架无非是:公司介绍、需求理解、方案设计、总结建议。
a.公司介绍
有针对性的介绍公司的情况,匹配客户的需求,几页即可,千万不要一箩筐的把公司资料放进ppt(有的人做方案30页,公司介绍能达到15页,典型的本末倒置)。述标时,客户一般会打断你,让你直接跳过的。基本上你也拿不到项目了。
b.需求理解
客户一般会告诉你它的需求,比如招标书上会有,或者跟客户沟通时,他会告诉你。择要列在ppt中,因为后续的方案设计是需要一条一条满足这些需求的。
笔者一般会在需求理解中纳入简单的数据测算,用数据验证客户的需求,或者大致体现客户的需求(针对这块,我一般都是简单处理一下数据,做几个图表,体现一下项目的难处,这些难处就是客户要解决的点,就是客户的需求)。因为数据测算的大头,还是在方案设计中。
c.方案设计
这块涉及大量的数据处理,以仓库为例,通过测算周转率、出入库量、重抛比、ABC分类,结合作业流程,你能计算出仓库需要多少面积、怎么划分面积、收货区/存储区/发货区等功能的设置、什么类型的货架、库位数量等,还有就是拣货规则的设定。
接各个行业的仓库接触多了,其实可以总结一下仓库的布局和特点。快消的区域仓,每天的出入库一般500方左右,出库一般也就250方以内,主要往KA门店和NON-KA仓库配送,路程一般在400公里以内。所以仓库设置时,顶多在货架二层加个隔层,放一些零散的SKU,完全不需要设置高层往低层(拣选层)的补货逻辑,因为整个仓库也就三四个作业人员,不太需要补货这种麻烦事,耗时耗力。而像零售通这样的电商仓库,SKU繁多,单订单SKU数很多,还需要拆箱拣零,就需要设置货架区(存储区)、拣选区、包装复核台等,还得设计好包装箱的型号、拣选车的大小、拣选路线的设计等。对于零售行业,以麦德龙为例,订单情况居于前两者中间,没必要像零售通仓库一样设置单独的大面积的拣选区,只是在横梁式货架上设计拣选层即可,每天做好补货和拣选波次。
简单说完仓库,咱们再说包装方案。以金某利线下包装为例,每天都有上万箱的包装量,在设计方案时,从数据着手,拆分作业步骤,针对每个步骤,配置自动化/半自动化/手工包装设备和人数,做到成本和效率的平衡,由此计算包装线的条数,再匹配包装车间大小,如果与实际面积差异很大,还需要反向测算,找到平衡。另外,包装线在配置设备时,我们要考虑到以后效率提升的空间,比如变手工为自动,取消了手工喷码,变喷码机喷码的话,喷码机能否加在传送带上或者某个设备上,都需要提前预留出来调整的空间。
甚至还需要考虑整个车间的颠覆,如取消人工塑封机塑封为全自动包装机,这时第三方面临的就是大幅度的裁员,如何避免成本的浪费,是需要方案设计人员深谋远虑的。我通常在投一个标时,都是尽可能了解项目背景和客户的发展预期,既要让运作人员有能力去做,又要尽可能想办法提升效率(高大上),还要兼顾避免出现极端风险,最重要的是让公司挣钱,着实不容易。一个好的方案,通常兼顾投标、上线、日常运作、客户、公司盈利的需求。
运输方案,其实是最考验方案设计者的。因为仓库、包装等等,都可以很快速的学习理论知识和现场实操经验,但是运输真的很难。
一般的运输方案,大致是根据客户的需求线路,强调一下这些线路的整合优势,有哪些客户的货物可以拼车走,如何做到重泡合适、时效合适、收货方的匹配等。另外,再强调一下系统,TMS如何强大,GPS能让客户时刻关注要货物的动向。还有就是运力池的雄厚,针对高峰期的调车能力,针对突然事件的应急能力,针对货损的保险能力,针对车辆的改装能力(单层车厢分两层、加挂钩、16.5米变21.5米等)。其实这些远远不够,因为针对性的方案太少。以博西家电的配送为例,经验丰富的调车人员,能够根据订单情况,合理摆放冰箱洗衣机等,我就能神奇的变9.6米车为6.8米。笔者曾跟某西的采购抱怨一通,你们的业务年年砍成本,赔钱不说,测算还这么麻烦,问又问不来(竞争对手的仓库很难进去,即使进去了,也有很多缩减成本的关键点看不到),哪有时间精力搞这个,关键是某西也没有那么多时间精力去搞来这么多数据,欣慰的是,这个圈子太小,直接拿现成价格就行了。
d.总结建议
这个小结一定得有,因为述标的时候,客户没几个认真听的,要么有事打电话去了,要么不看自己的数据、光凭经验略微不痛不痒的挑战你几下。客户全靠最后的总结评估你对标的的见解。另外一个目的就是,把你从“混沌”中拉回来,有些人讲的不是自己做的方案,讲着讲着自己都迷糊了。
上述内容只是较为框架的介绍了物流方案的设计,后续笔者会以实际案例做详细讲解。