以人为本，新技术、新体验升级用户服务
时间：2022-03-23 01:57:01 | 来源：网络推广
时间：2022-03-23 01:57:01 来源：网络推广
2019年，新技术、新体验成为众多零售场景探索和落地的关键词。报告指出，以盒马鲜生、苏宁小店为代表的智慧零售形式出现后，以场为中心变为以人为中心，用户到店体验提升，货物店内流通时间缩短，支付方式优化，线下门店实现线上配送与服务。
(图：技术革新和渠道优化带来行业创新)
以便利蜂为例，分析指出，相较于传统便利店，便利蜂的选址等几乎所有决策都有数据和算法确定，在选品、陈列、SKU数量上差异化经营。同样地，苏宁小店除生鲜 日用等常见品类外，还依据不同店面模式打造差异化特色，以不同的技术结合特定场景，展开互联网化运营，实现千店千面。
自助收银、无人模式等新技术的在盒马、便利蜂、苏宁小店等新物种的落地也获得肯定，自助支付的无人化相对最成熟，使用率普遍高，可以极大化提高用户体验，在门店管理成本和结算系统有显著的节流效果。
此外，在研究报告中，大幅提升休闲、餐饮和互联网服务比重的苏宁小店3.0模式也成为重点关注的对象。分析指出，苏宁小店3.0特设就餐区、美食厨房和轻餐水吧等，目的是以特色餐饮服务，提高用户粘性与客单价，并带动休闲零食、水果蔬菜等快消品的关联销售。
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