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为什么熊猫星厨们会陷入两头吃舆论旋涡，背后是什么？
时间：2022-03-19 08:39:01 | 来源：网络推广
时间：2022-03-19 08:39:01 来源：网络推广
首先，共享厨房并不是共享经济的委托代理模式，共享经济服务需求方与平台建立代理关系再形成服务关系，是以平台为中心的委托代理关系。
共享厨房是传统的服务供给者和服务需求者直接关联的机制，与传统居间服务范式也存在差异。
其次，共享厨房并非信息中介，更无法承担起共享经济从信息中介向信用中介的角色演变。共享经济的正向外部性使得平台具有规模效应的正反馈机制，多归属则推动服务需求方具有多重选择的机会。
共享厨房的场地租赁使用权是单一归属，业主方(供给侧)与需求方(需求池)没有多重选择的机会，商家谈判地位不对等，也就带来了信息不对称的吃差价空间。其原因是共享厨房并没有摆脱类传统中介机构点对点的链条模式。
同样可以考察房地产经纪行业，在中国是多边委托机制，经纪公司同时代理买卖双方，就容易形成信息不对称机制下的吃差价问题。从经营逻辑上讲，二房东本质就是租金差的生意，吃差价利益最大化有着天然的利益激励。
这也就可以理解，熊猫星厨在疫情期间，要求业主方免租金，对商户方并不免租，不是商业道德伦理范畴简单可以解释的，本质是二房东租金差商业模式的竞劣逻辑。
道德审判不可取，商业模式基因才是他们可以肆无忌惮持续损害商户权益的根源。
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