（1）SKU 精简，打造单品规模效应
时间：2022-03-18 10:27:01 | 来源：网络推广
时间：2022-03-18 10:27:01 来源：网络推广
畅销精选单品模式，开市客在产品选择与传统商超有显著差异。
COSTCO门店面积为1.5万平米，产品范围包含食品、生鲜、饮料酒品、钻石珠宝、化妆品、3C 家电、汽车及维修保养等，涵盖消费者衣食住行的全部需求。
然而，COSTCO 单店产品 SKU 约为 3800 个左右。同等经营面积的大卖场品牌沃尔玛、家乐福门店面积约在1.6万平米、1.5万平米，SKU达30000、40000个。
也就是说开市客的SKU仅为同类企业的10%-40%左右。在商品细分品类上，开市客同一类型产品仅提供 2-3 种产品选择，而沃尔玛、大润发等超市同一类型产品达数十种。
相较于同等门店规模的大卖场，开市客在商品 SKU 数量、品牌、品类上与传统大卖场有明显差异。
经过品类、质量筛选保证产品质量和价格双优，同时又在有限的门店空间提供丰富的产品广度，既满足了消费者衣食住行全部需求，也为消费者节约了挑选时间，提高了消费者的用户体验。
单品销售额高，打造单品规模优势，保持产品价格双优。开市客以销售畅销精选单品的形式将销售额主要集中在产品上，提升单品销售额，塑造单品规模优势。
根据开市客和沃尔玛财报数据测算，开市客的单店单品销售额为 333,680 美元远高于沃尔玛(12,400 美元)单品销售额。
通过高销售额提升单品规模效应。传统商超通过门店扩张提升市场份额达到规模化，开市客通过畅销精选产品，通过单一产品的高销售量，做单品规模化。
我们认为，做精简 SKU 带来两优势：
①单一产品更容易做到规模化;同时，单一产品规模优势下，开市客对上游品牌商议价能力的提升，更易获得采购优惠。开市客精简SKU，有助于压低成本形成规模效应。
精简 SKU 有利于降低费用。集约采购可以降低采购的谈判成本、物流运输成本。成本费用降低传导至终端零售价格，购买价格具备优势，形成积极良性循环。
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