仅靠互联网,玩不转传统行业
时间:2022-03-14 03:54:01 | 来源:网络推广
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伴随着战略的变更,元气森林的深层属性似乎开始发生一些改变。
在过去的几年间,元气森林一直采用的线上 代工厂的运营模式。而出身于游戏行业里的唐彬森,更是将互联网基因带到了元气森林之中。
能够精准地切中目标群体,一直以来都是互联网企业们的拿手好戏,元气森林也是如此。
无论是日系、简约的包装风格,还是气泡水、0糖、0脂肪、0卡路里这四个能够抓人眼球的卖点,其目标显然就是为了吸引年轻人群体。
而在销售渠道上,除了基本的线下零售外,元气森林将主要渠道集中在了线上。2019年、2020年两年的618、双11里,元气森林带着它的无糖气泡水在排行榜上占据榜首,击败了一众碳酸饮料巨头们。
元气森林与它的无糖气泡水,以一种差异化的竞争方式,在本没有太多空间的饮料市场之中,撕开了一条口子。但这种优势正在模糊,在元气森林将无糖气泡水赛道的逻辑跑通后,饮品巨头们开始批量挤进赛道。
如今,元气森林所面临的产品同质化问题已经极其严重,几乎所有的气泡水品牌,在产品外包装上都或多或少与元气森林保持着一定的相似度。
而在口感上,各家的气泡水没有太大的区别,元气森林的竞争力已经逐步被削弱,唯一占更多优势的,仅仅剩下了更强的品牌认知度。
从现在来看,元气森林的差异化竞争策略,已经难以持续,元气森林需要找到新的逻辑来为自己开辟另一个窗口。这也就能理解,为什么元气森林会重新开始重视起线下渠道与自建工厂。
元气森林官方对自建工厂给出的解释,是代工厂满足不了日益增长的产品销量需求。而实际上,想要走得更远,自建工厂是必需的。
诚然,代工厂模式能够极大的削减成本,减轻发展过程中的资金压力,但反之也存在产能受到代工厂限制的弊病。在元气森林动了巨头们的蛋糕后,曾一度陷入代工厂断供的窘境。饮料巨头对整个饮料产业链具备极强的控制权,没有自建工厂,意味着元气森林的生命线将掌握在这些巨头手中。
而另一方面,元气森林渠道上的短板,在与喜茶们的竞争中逐步暴露。
去年双十一期间,喜茶气泡水销量超过4万箱,并位列多个榜单销量TOP5,这对于一家跨界品牌来说,已经是一份非常好的成绩。
依托遍布全国的线下门店,喜茶气泡水依靠门店搭售的形式迅速拓开了局面。同时依托品牌效应,喜茶气泡水也进入了便利店、超市等线上线下的几乎所有平台。
对于喜茶的威胁,元气森林似乎没有太好的反制手段。此前过于注重线上的销售渠道,让元气森林难以在线下狙击喜茶。
整个饮品产业景气的大环境下,新式茶饮与瓶装饮料之间的界限正逐渐模糊。可以预见的未来,将会有更多的茶饮品牌切入瓶装饮料的赛道,而有喜茶这个成功的案例,气泡水可能将成为它们尝试的第一站。
在这种威胁下,强化线下渠道的重要性不断放大。食品消费领域,品类丰富度与渠道能力是最为关键的两个要素。元气森林想要从困境中跑出,向着自建工厂与线下渠道建设转变是当前必须做的动作。