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焙博士BakeBoss，让你我实现三倍烘焙脱模自由！
时间：2022-05-04 23:45:01 | 来源：行业动态
时间：2022-05-04 23:45:01 来源：行业动态
人要做唯一的那一个，蛋糕也是。内在的蛋糕口味，外在的蛋糕装饰，上到每个沟通，下到每个传达，大到包装，小到丝带，蛋糕是载体，记录了一个又一个延绵不绝的永无止尽的时刻，HappY Birthday幸福的小宝贝，愿你在成长的路上遇见彩色的梦和超多的小美好。生日蛋糕，相信对于很多小伙伴来说，都是很特别的存在。那如果能够亲自动手做一份生日蛋糕给自己，家人，爱人，朋友等大概是一件很有意义的一件事情。一个漂亮的生日蛋糕，当然少不一份完整的蛋糕胚。只有在这个基础上，才能进行下一步的装饰。今天就用焙博士BakeBoss家的6寸活底深圆形蛋糕模具教大家做一份生日蛋糕坯。
蛋糕胚配方我尝试不下10热门的配方了,真心觉得这个做蛋糕胚最好!这个配方做蛋糕胚支撑力强,关键是口感超好!微微开裂是很正常的哦！
材料: 冷藏鸡蛋:3个(带壳共160克多点)
水:35克
玉米油:30克
细砂糖:45克
低筋面粉:50克
玉米淀粉:5克
白醋或柠檬汁:几滴(没有可不放)
烤箱:烤50分钟(100℃烤30分钟后,转105℃烤5分钟后,转120烤最后15分钟)
最后出炉震两下立即倒扣，放凉后脱模。
这里还要强调的是蛋糕胚正确脱模方法，焙博士蛋糕模具这款6寸活底深圆形蛋糕模具的好处是在脱模过程中可以先用手按压蛋糕边缘，使之与模具分离后，然后倒扣，按压模具底托把整个蛋糕脱出来。最后用手的侧面按压分离底托。这个过程中，你会发现，焙博士BAKEBOSS蛋糕模具有多优秀，独创“超易脱原石面”德国专利技术，掌握超易脱核心技术，比普通蛋糕模具易脱度高出3倍，实实在在解决脱模问题。
焙博士BakeBoss蛋糕模具主打:易脱、多样、实用，很值得入手呦！
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