IBM使用区块链改善海鲜产品可追溯性及可持续性（2019年11月）

时间：2022-04-05 16:24:01 | 来源：行业动态

时间：2022-04-05 16:24:01 来源：行业动态

为进一步解决扇贝产业过度捕捞带来的负面影响， IBM与Raw seafoods海鲜工厂宣布达成新合作。该项目将依托IBM Food Trust区块链平台，从来自大西洋扇贝渔业的扇贝供应链的数字化入手。由此不仅可以为多种相关客户提供切实可靠的扇贝捕获信息，更能为渔船所有者提供与分销渠道的直接联系，帮助渔船更有策略地进行捕捞。美国西南部最大的海产品批发商之一Santa Monica Seafoods将成为首批新系统参与者。