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中国生鲜电商发展趋势：2023年生鲜电商市场规模将达4198.3亿元
时间：2023-03-28 09:28:01 | 来源：电子商务
时间：2023-03-28 09:28:01 来源：电子商务
数据显示，2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。疫情期间消费者线上购买生鲜需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2023年中国生鲜市场规模达4198.3亿元。
艾媒咨询发布《
2022年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》数据显示，与2021年相比，65.4%的消费者消费频次增加，51.6%的消费者消费金额增加，可见消费者需求旺盛。2022年疫情反复，消费者购物需求增强，生鲜电商成为保障居民日常生活的重要一环，行业将持续扩容。
中国生鲜电商产业链中游：前置仓到家模式 前置仓到家模式，以仓为店，将仓库建立在社区3公里的范围内，根据数据分析和自身供应链资源，选择适合的商品由从总仓配送至前置仓（门店）。消费者下单后，通过即时配送业务将预定的商品从前置仓配送到指定地点，可以做到门店3公里范围内30分钟送至消费者。
2022年中国生鲜电商消费者分析：配送因素 数据显示，中国生鲜电商消费者优先关注配送速度（67.0%）、配送准时（56.8%）。近期，疫情反复，生鲜电商运力不足的问题凸显。因此，面对庞大的市场需求，企业提升配送能力，满足消费者购物需求，有望拉动生鲜电商市场的增长。
2022年中国生鲜电商消费者分析：服务、价格因素 数据显示，服务方面，中国生鲜电商消费者优先关注APP使用便捷性（75.6%）和商家营业时长（64.8%）；价格方面，消费者优先关注产品性价比高（78.4%）和平台促销活动频繁（56.4%）。
2022年中国生鲜电商行业发展趋势 居民生活受到新冠疫情影响，出行购物受限，居家物资需求激增，对生鲜电商购物需求旺盛。近两年，预制菜因节约消费者家务时间，行业需求旺盛，生鲜电商企业纷纷入局，寻求行业增长新机遇。
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